Ocena:
The RevPAR Formula to wysoko ceniony podręcznik dla menedżerów hotelarstwa, oferujący praktyczne rozwiązania typowych wyzwań związanych z zarządzaniem. Jest ceniony za zwięzłą, bezpośrednią i przystępną treść, dzięki czemu jest odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych profesjonalistów. Książka jest uznawana za poprawiającą zarządzanie pracownikami, motywację i zaangażowanie, co skutkuje poprawą jakości usług hotelarskich. Niektóre recenzje wspominają jednak, że treść może być zbyt podstawowa dla doświadczonych menedżerów.
Zalety:⬤ Zwięzłe i proste wskazówki dla menedżerów branży hotelarskiej.
⬤ Oferuje praktyczne rozwiązania dla rzeczywistych wyzwań związanych z zarządzaniem.
⬤ Odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych profesjonalistów.
⬤ Lepsze zrozumienie dynamiki zespołu, obsługi gości i motywacji pracowników.
⬤ Polecana przez wielu profesjonalistów z branży i nauczycieli.
⬤ Cenne narzędzie dydaktyczne dla studentów kierunków związanych z hotelarstwem.
⬤ Może zawierać powszechną wiedzę dla doświadczonych menedżerów hoteli.
⬤ Jeden z recenzentów skrytykował książkę jako bardzo ubogą w treść.
(na podstawie 16 opinii czytelników)
The RevPAR Formula: OCC + ADR = RevPAR
Branża hotelarska może być jedną z najtrudniejszych branż do pracy, ponieważ prawie zawsze jest publiczność, która jest świadkiem wszelkich niedociągnięć. Według Cecelii Jernegan, weteranki branży z 25-letnim stażem, "Najtrudniejszą częścią pracy w hotelu... Szczegółowa praca papierkowa, e-maile i korespondencja muszą być wykonywane wieczorami lub w weekendy. Menedżerowie na poziomie hotelu muszą sprawić, by ich pracownicy, właściciele, marka i goście byli zadowoleni. Powyższe 2 zdania powodują "wypalenie" u menedżerów". Czy to brzmi znajomo?
Ten przewodnik jest szybkim narzędziem referencyjnym dla najbardziej zapracowanych menedżerów i pracowników hoteli, aby "odświeżyć" sposób optymalizacji 10 najtrudniejszych okoliczności, z którymi prawdopodobnie będą musieli się zmierzyć. W przeszłości skupienie się na obłożeniu i średniej dziennej stawce było katalizatorem dodatniego przychodu na dostępny pokój. Jednak formuła optymalizacji trudnych okoliczności i ciągłego zwiększania retencji może skuteczniej zapewnić zrównoważone przychody. Jest wielu świetnych pracowników hotelowych, którzy mają wszystkie możliwe umiejętności i szkolenia, ale zdarza się, że są przytłoczeni. Autorzy tego przewodnika pracowali na prawie wszystkich stanowiskach w branży hotelarskiej i dzielą się szybkimi wskazówkami, które pomogą ci się skoncentrować i pobudzić do działania.
Zastanawiasz się, jak skłonić pracowników do noszenia uniformów? Twój kierownik sprzedaży nie uśmiechał się od tygodnia? Nie wiesz, jak wykonać wszystkie swoje obowiązki w jednym czasie? Po prostu przejdź do rozdziału, który jest odpowiedni dla Ciebie w potrzebie i przypomnij sobie, że stawianie czoła problemom z nastawieniem do nauki i poczuciem humoru jest kluczowe.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)