Food We Love - Domowe, pożywne jedzenie w centrum życia rodzinnego

Opinie czytelników

Jest to pięknie ilustrowana książka kucharska, która zawiera przyjazne dla użytkownika, rodzinne przepisy, atrakcyjne zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących. Wiele recenzji podkreśla jej skuteczność w inspirowaniu do gotowania nawet tych, którzy wcześniej nie byli zainspirowani.

Dobrze zilustrowane, przyjazne dla użytkownika przepisy, zawiera rozsądne listy składników, świetnie nadaje się do rodzinnego gotowania, wielu poleca ją ze względu na jej różnorodność i użyteczność, napisana przez lokalnego autora, sprzyja entuzjazmowi do gotowania.

Brak znaczących wad wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food We Love - Home-cooked, nourishing food at the heart of family life

Zawartość książki:

Jedzenie zawsze było sercem życia domowego Natalie Gerrelli. Od wspomnień z dzieciństwa wypełnionych aromatami domowego chleba jej mamy w porze podwieczorku i fioletowymi palcami od zbierania jeżyn jesienią, aż po karierę jako technolog rozwoju w firmie Schwarz specjalizującej się w ziołach i przyprawach, kuchnia stała się sercem jej domu. A teraz, wykorzystując swoje trzy dziewczynki jako chętne króliki doświadczalne do tworzenia przepisów, Natalie zebrała całe to doświadczenie i zamiłowanie do tworzenia potraw w swojej pierwszej książce kucharskiej, The Food We Love. Książka jest pełna przepisów na dania, które z przyjemnością przygotowywała w swojej kuchni dla rodziny i przyjaciół.

To pamiątka na czas, gdy jej dziewczynki wyfruną z gniazda, a także przypomnienie o domu i jedzeniu, które wszyscy kochają. Książka jest kuszącą i pocieszającą pamiątką, pełną dań, które będziesz pielęgnować i gotować ponownie i ponownie. Rozdziały Dzień dobry... Śniadania i brunche.

Pieczone... Herbatniki, ciasta i chleby.

Dzień zupy.

Na zewnątrz... Sałatki i pikniki.

Doskonały makaron.

Przyprawione... Smaki z daleka.

Komfort... Jedzenie na zimne dni.

Pudding... The Perfect Ending Mieszkająca w Wirksworth, pośród falistych wzgórz Derbyshire, Natalie zawsze była zapaloną czytelniczką książek kucharskich i nie uwielbia niczego bardziej niż brać swoje ulubione przepisy, zmieniać je i dostosowywać, aby nadać im swój własny charakter. W międzyczasie jej zamiłowanie do podróży wpłynęło na znajome brytyjskie smaki podczas podróży do basenu Morza Śródziemnego i obu Ameryk, a jej doświadczenie w jedzeniu w północnoafrykańskich restauracjach również miało duży wpływ. Wśród przepisów zamieszczonych w The Food We Love znajdują się: Chocolate Chip & Banana Drop Scones.

Ciasto śliwkowe w stylu włoskim, spaghetti z sardynkami, koprem włoskim i cytryną.

Gotowany kurczak z zieloną soczewicą, rukwią wodną i dressingiem musztardowym.

Bezy z brązowego cukru z jagodami o zapachu pomarańczy i śmietaną. "Uwielbiam jedzenie, podobnie jak moja rodzina. Jedzenie nigdy nie jest daleko od naszych myśli. Posiłki są ważnymi okazjami w ciągu naszych dni, miesięcy i lat. Czasami jest to szybki pit-stop między pracą a zabawą, innym razem mile widziane doładowanie z przyjaciółmi i rodziną. Moim celem jest zawsze tworzenie jedzenia, które jest atrakcyjne, smaczne i pożywne dla nas wszystkich". Natalie Gerrelli.