Food Story: Zmień sposób, w jaki jesz, myślisz i żyjesz

Opinie czytelników

Food Story: Rewrite the Way you Eat, Think and Live autorstwa Elise Museles to motywująca i wnikliwa książka, która analizuje osobisty związek z jedzeniem. Łączy w sobie przepisy, interaktywne ćwiczenia i osobiste anegdoty, zachęcając czytelników do zastanowienia się nad swoją „historią jedzenia” i napisania jej na nowo w bardziej pozytywny i zdrowy sposób. Wielu czytelników uważa, że jest to inspirujące i cenne narzędzie do samopoznania i rozwoju w ich interakcjach z jedzeniem.

Książka jest dobrze zbadana, pięknie zaprezentowana i pełna praktycznych wskazówek, interaktywnych arkuszy roboczych, podpowiedzi do dziennika i tematów, które rezonują z różnymi nastrojami. Wiele osób uważa ją za wzmacniającą i transformującą, ułatwiającą nowe, wolne od poczucia winy podejście do jedzenia. Książka jest wysoce zalecana dla każdego, kto jest zainteresowany poprawą swoich relacji z jedzeniem, co czyni ją doskonałym wyborem na prezent.

Niektórzy recenzenci byli rozczarowani brakiem indeksu, co może utrudniać nawigację niektórym czytelnikom. Kilku krytyków wspomina, że książka może nie być odpowiednia dla tych, którzy nie są zainteresowani psychologicznym podejściem do jedzenia.

(na podstawie 62 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food Story: Rewrite the Way You Eat, Think, and Live

Zawartość książki:

"W Food Story, Elise Museles pokazuje, jak uzdrowić swoje relacje z jedzeniem, dokonywać odżywczych wyborów i poczuć się "odpowiedzialnym" za swoje zdrowie i życie." - Mark Hyman, MD, New York Times bestsellerowy autor The Pegan Diet i szef strategii i innowacji w Cleveland Clinic Center for Functional Medicine.

Odnalezienie spokoju w jedzeniu nie polega na jedzeniu większej ilości jarmużu, piciu większej ilości wody czy uprawianiu jogi. Chodzi o odblokowanie historii jedzenia, wewnętrznej narracji o tym, co - i dlaczego - jesz to, co robisz.

Jeśli chodzi o jedzenie, każdy ma swoją historię. Sposób, w jaki czujesz się z jedzeniem, myślisz o jedzeniu, pozbawiasz się lub przesadzasz, konkretne rzeczy, których pragniesz... Zawsze kryje się za tym jakaś historia.

Twoja historia związana z jedzeniem składa się z wielu elementów: sposobu, w jaki zostałeś wychowany, wiadomości otrzymanych od wpływowych osób i mediów oraz pozytywnych - i bolesnych - wspomnień związanych z jedzeniem.

W książce "Food Story" Elise Museles, certyfikowana psycholożka żywieniowa i trenerka zdrowia, prowadzi cię do bardziej radosnego i zrelaksowanego sposobu jedzenia, myślenia i życia. Dzięki zrozumieniu swojej historii jedzenia, tego, jak się ona ukształtowała i jak wpływa na twoje wybory, pożegnasz się z poczuciem winy i wstydu, uwalniając się od obezwładniających historii zapętlonych w twoim umyśle. Jedzenie w końcu pomoże ci żyć jak najlepiej - a nie będzie ci w tym przeszkadzać.

"Food Story" to przewodnik po tym, jak pokochać siebie, wypełniony soczystymi pytaniami do refleksji, praktycznymi narzędziami do kultywowania pewności siebie i uziemiającymi rytuałami, które pozwolą ci dostroić się do prawdziwych potrzeb i pragnień twojego ciała. Ponadto odkryjesz zabawny, poparty naukowo sposób patrzenia na jedzenie z ponad 35 przepisami podzielonymi według nastroju. Niezależnie od tego, czy jesteś szczęśliwy, skoncentrowany, promienny, silny, pocieszony, zmysłowy czy spokojny, istnieją składniki odżywcze (i przepisy! ), które wywołują to uczucie.

Dzięki Food Story znajdziesz wszystkie składniki, których potrzebujesz, aby pozbyć się negatywnego mówienia o sobie, odzyskać swoją moc i zmienić swój związek z jedzeniem - i samym sobą - na dobre.