Food Network Magazine: Wielka księga pizzy

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta przez wielu recenzentów ze względu na kreatywne i różnorodne przepisy na pizzę, co czyni ją doskonałym źródłem informacji dla miłośników pizzy. Jednak niektórzy użytkownicy stwierdzili, że brakuje w niej wskazówek technicznych i treści przyjaznych dla początkujących.

Oferuje szeroką gamę kreatywnych przepisów, zaspokaja różne gusta, zawiera praktyczne porady i wskazówki dotyczące robienia pizzy i nadaje się na prezent dla entuzjastów pizzy. Wielu recenzentów doceniło bogactwo opcji i łatwość obsługi.

Niektórzy użytkownicy uważali, że w książce brakuje szczegółów technicznych, których mogą potrzebować początkujący, takich jak podstawowe wyrabianie ciasta i rozwiązywanie problemów. Kilku z nich było sfrustrowanych tym, że niektóre przepisy były zbyt skomplikowane lub nie oferowały rozwiązań dla typowych problemów.

(na podstawie 35 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food Network Magazine the Big Book of Pizza

Zawartość książki:

Przygotuj 75 niesamowitych pizz w domu dzięki niezawodnym przepisom na ciasto, super zabawnym kombinacjom dodatków oraz wskazówkom, sztuczkom i skrótom od profesjonalistów z Food Network Kitchen.

Wieczór z pizzą właśnie stał się jeszcze bardziej ekscytujący! Ta książka kucharska od redaktorów Food Network Magazine jest pełna przepisów dla każdego miłośnika pizzy, w tym różnych stylów ciast i mnóstwa nowych kombinacji dodatków.

Nie musisz być profesjonalnym piekarzem pizzy, aby dostać się na pokład: Istnieją opcje dla kucharzy na każdym poziomie, niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy masz własny piec do pizzy. Ponadto wszystkie przepisy zostały potrójnie przetestowane, więc wiesz, że wyjdą idealnie.

Co jest w środku:

⬤ 75+ niesamowitych przepisów na pizzę - plus zdjęcie do każdego z nich! Przepisy obejmują klasyczne style pizzy, takie jak nowojorska, chicagowska, Detroit i neapolitańska; zabawne ciasta specjalne, takie jak Everything Bagel Pizza i Bacon-and-Egg Pizza; oraz pizze na blasze, grillowane i alternatywne (pizze pita i kalafiorowe)!

⬤ Nowe pomysły na polewy, w tym bekonowo-ranchowa, figowo-psciutto i ziemniaczano-rozmarynowa.

⬤ Bezbłędne domowe ciasto, z instrukcjami krok po kroku dla idealnej skórki.

⬤ Skróty, wskazówki i triki od profesjonalistów, w tym porady dotyczące korzystania z ciasta kupionego w sklepie.

PLUS: Ta książka kucharska w spiralnej oprawie otwiera się na płasko, dzięki czemu jest łatwa w użyciu!