Food Inc: A Participant Guide: Jak przemysłowa żywność sprawia, że jesteśmy chorzy, grubsi i biedniejsi - i co możesz z tym zrobić?

Ocena:   (4,5 na 5)

Food Inc: A Participant Guide: Jak przemysłowa żywność sprawia, że jesteśmy chorzy, grubsi i biedniejsi - i co możesz z tym zrobić? (Media Participant)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Recenzje „Food, Inc.” podkreślają jego znaczenie jako źródła edukacyjnego, które dogłębnie analizuje przemysłowy system żywnościowy w Ameryce i jego negatywny wpływ na zdrowie, środowisko i sprawiedliwość ekonomiczną. Podczas gdy wielu czytelników uznało ją za pouczającą i wzywającą do działania na rzecz zdrowszych praktyk żywieniowych, inni krytykowali ją za stronniczość polityczną i brak merytorycznych informacji.

Zalety:

Informacyjny i edukacyjny, oferuje wgląd w wpływ przemysłowej produkcji żywności na zdrowie i środowisko, zachęca do zmiany w kierunku ekologicznego i lokalnego pozyskiwania żywności, motywując do zmiany stylu życia w nawykach żywieniowych. Artykuł towarzyszący filmowi dokumentalnemu zwiększa jego zrozumienie.

Wady:

Wiele odpowiedzi wskazuje na redundancję w esejach, stronniczość polityczną i brak szczegółowych informacji na tematy takie jak GMO i praktyki korporacyjne. Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że jest to bardziej kaznodziejskie niż informacyjne i zakwestionowali głębię treści.

(na podstawie 139 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Food Inc.: A Participant Guide: How Industrial Food Is Making Us Sicker, Fatter, and Poorer-And What You Can Do about It

Zawartość książki:

Food, Inc. z pewnością wstrząśnie naszym postrzeganiem tego, co jemy.

Ten mocny dokument dekonstruujący korporacyjny przemysł spożywczy w Ameryce został okrzyknięty przez Entertainment Weekly "czymś więcej niż wspaniałym filmem - to ważny film". Wspomagany przez ekspertów, takich jak Michael Pollan i Eric Schlosser, film stawia pytania takie jak: Skąd pochodzi moja żywność i kto ją przetworzył? Czym są gigantyczne agrobiznesy i jaki mają udział w utrzymaniu status quo produkcji i konsumpcji żywności? Jak mogę karmić moją rodzinę zdrową żywnością w przystępnej cenie?

Rozszerzając tematy filmu, książka Food, Inc. odpowie na te pytania poprzez serię ambitnych esejów wiodących ekspertów i myślicieli. Książka ta zachęci osoby zainspirowane filmem do pogłębienia wiedzy na ten temat i działania na rzecz zmiany świata.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781586486945
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Miękka oprawa
Rok wydania:2009
Liczba stron:336

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Food Inc: A Participant Guide: Jak przemysłowa żywność sprawia, że jesteśmy chorzy, grubsi i...
Food, Inc. z pewnością wstrząśnie naszym...
Food Inc: A Participant Guide: Jak przemysłowa żywność sprawia, że jesteśmy chorzy, grubsi i biedniejsi - i co możesz z tym zrobić? - Food Inc.: A Participant Guide: How Industrial Food Is Making Us Sicker, Fatter, and Poorer-And What You Can Do about It

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: