Ocena:
W recenzjach omówiono znaczenie przekształcania pustostanów miejskich w produktywne mikrogospodarstwa w celu rozwiązania problemu bezrobocia i tworzenia miejsc pracy za płacę wystarczającą na utrzymanie, podkreślając jednocześnie potrzebę lepszej edukacji na temat źródeł żywności wśród młodzieży miejskiej.
Zalety:Pomysł wykorzystania pustych działek miejskich na potrzeby mikrorolnictwa jest postrzegany jako korzystny sposób na tworzenie miejsc pracy, wypełnianie luk w umiejętnościach zawodowych i promowanie zrównoważonych praktyk. Duży nacisk kładzie się na szkolenie i zatrudnianie ludzi, szczególnie na obszarach miejskich, w celu wykorzystania ich potencjału i poprawy edukacji żywieniowej młodszych pokoleń.
Wady:Jeden z recenzentów wyraża rozczarowanie obecnym stanem edukacji żywieniowej wśród młodzieży miejskiej, krytykując brak zrozumienia, skąd pochodzi żywność. Sugeruje to potrzebę skuteczniejszej komunikacji i strategii edukacyjnych, a także praktycznych rozwiązań, takich jak mikro-rolnictwo.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
W Food City, pracy towarzyszącej Smartcities and Eco-Warriors, innowacyjny architekt i projektant miejski CJ Lim bada kwestię transformacji miast oraz tego, w jaki sposób tworzenie, przechowywanie i dystrybucja żywności były i mogą ponownie stać się konstruktem dla praktyki codziennego życia. Food City bada przywrócenie żywności w centrum zarządzania krajowego i lokalnego - w jaki sposób może ona być motorem restrukturyzacji zatrudnienia, edukacji, transportu, podatków, zdrowia, kultury, społeczności i wymiaru sprawiedliwości, ponownie oceniając sposób funkcjonowania miasta jako podmiotu przestrzennego i politycznego.
Globalny zasięg Food City najpierw odnosi się do ram ponad 25 międzynarodowych miast za pośrednictwem żywności i sposobu zarządzania miastem. Następnie przedstawia studium przypadku za pomocą rysunków, modeli i tekstu, badając, w jaki sposób infrastruktura wtórna może funkcjonować jako żywy system środowiskowy i żywnościowy działający jako zrównoważona warstwa nad Londynem. To studium przypadku stawia poważne pytania dotyczące priorytetów naszych organów zarządzających, wykorzystując relacje architektoniczne do przeformułowania przestrzeni konsumpcji i produkcji żywności, analizowanych poprzez historyczny precedens, funkcję i formę.
To studium integracji żywności, architektury i rozwoju przyszłych miast będzie zarówno inspirować, jak i stymulować profesjonalistów i studentów w dziedzinie projektowania urbanistycznego i architektury.
