Figa: botanika, produkcja i zastosowanie

Ocena:   (5,0 na 5)

Figa: botanika, produkcja i zastosowanie (Ali Sarkhosh)

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Fig: Botany, Production and Uses

Zawartość książki:

Figa pospolita Ficus carica L. to starożytny owoc pochodzący z basenu Morza Śródziemnego. Suszone figi są od wieków z powodzeniem produkowane i przetwarzane w suchych regionach o mało zaawansowanej infrastrukturze. Figi są bogate w błonnik, minerały śladowe, polifenole i witaminy, z wyższym poziomem składników odżywczych niż większość owoców.

Postępy w produkcji rolnej i technologiach pozbiorczych nie tylko poprawiły wydajność produkcji suszonych fig, ale także ułatwiły rozwój zarówno lokalnego, jak i eksportowego przemysłu świeżych fig o wysokiej wartości. Rezultatem są wysokiej jakości świeże figi sprzedawane na całym świecie przez cały rok.

Niniejsza książka zawiera kompleksowe podsumowanie uprawy, przetwarzania i marketingu fig z perspektywy naukowej i ogrodniczej. Dziewiętnaście rozdziałów zawiera dogłębne omówienie: ⬤ Historii.

⬤ historii.

⬤ fizjologii

⬤ Hodowla i odmiany.

⬤ Rozmnażanie.

⬤ Wybór miejsca i zakładanie sadu.

⬤ Odżywianie i zarządzanie nawadnianiem.

⬤ Zarządzanie zapylaniem.

⬤ Zintegrowana ochrona przed szkodnikami.

⬤ Produkcja szklarniowa.

⬤ Zbiór, suszenie i przetwarzanie świeżych fig.

⬤ Lecznicze zastosowanie fig.

⬤ Światowe rynki fig.

The Fig: Botany, Production and Uses to kompleksowe źródło wiedzy dla badaczy akademickich, a także producentów, przetwórców i sprzedawców suszonych i świeżych fig.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781789242881
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2022
Liczba stron:512

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Figa: botanika, produkcja i zastosowanie - The Fig: Botany, Production and Uses
Figa pospolita Ficus carica L. to starożytny owoc pochodzący z basenu Morza...
Figa: botanika, produkcja i zastosowanie - The Fig: Botany, Production and Uses

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)