Farming the Woods: Zintegrowane permakulturowe podejście do uprawy żywności i środków leczniczych w lasach umiarkowanych

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym przewodnikiem po rolnictwie na obszarach leśnych, ze szczególnym uwzględnieniem praktyk permakultury i agroleśnictwa. Oferuje bogactwo informacji na temat uprawy grzybów, alternatywnych upraw i innych produktów leśnych, zapewniając jednocześnie cenny wgląd w potencjalne źródła dochodu. Jednak jego głębokość w niektórych tematach jest różna, a niektórzy czytelnicy uznali sekcje za zbyt długie lub pozbawione aktualnych informacji.

⬤ Obszerne informacje na temat uprawy grzybów i polikultur leśnych.
⬤ Wysokiej jakości ilustracje i zdjęcia.
⬤ Przydatne spostrzeżenia ekonomiczne dotyczące produktów leśnych i generowania dochodów.
⬤ Otwierające oczy perspektywy zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych.
⬤ Dobry podręcznik zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych hodowców.

⬤ W niektórych rozdziałach brakuje szczegółowych informacji na konkretne tematy, takie jak pory, dziki imbir i brzoza.
⬤ Długi i czasami suchy styl pisania może sprawiać wrażenie akademickiego.
⬤ Niektórzy czytelnicy życzyliby sobie więcej aktualnych informacji na temat cen i statystyk rolniczych.
⬤ Niektóre sekcje wydawały się niepotrzebne lub zbędne, co prowadziło do mniej wciągającej lektury.

(na podstawie 75 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Farming the Woods: An Integrated Permaculture Approach to Growing Food and Medicinals in Temperate Forests

Zawartość książki:

Pierwszy dogłębny przewodnik dla rolników i ogrodników, którzy mają dostęp do ustalonego lasu i szukają produktywnych, innowacyjnych sposobów na stworzenie naturalnych ekosystemów leśnych, które produkują szeroką gamę żywności, leków i innych produktów niedrzewnych.

"Co za radość z czytania! Ładne zdjęcia, świetne studia przypadków i dobrze zorganizowane.... Farming the Woods jest źródłem wiedzy na temat agroleśnictwa w klimacie umiarkowanym” - Jonathan Bates, właściciel Food Forest Farm.

Podczas gdy koncepcja „leśnego rolnictwa” może wydawać się niejasną praktyką, historia wskazuje, że znaczna część ludzkości żyła i utrzymywała się z systemów opartych na drzewach w przeszłości; dopiero niedawno ludzie zamienili las na pole. Dobrą wiadomością jest to, że nie jest to scenariusz „albo-albo”; farmy leśne mogą być najbardziej produktywne w miejscach, w których nie ma pługa: na stromych zboczach i płytkich glebach. Jest to nieoceniona praktyka, którą można zintegrować z każdym gospodarstwem lub zagrodą, zwłaszcza że potrzeba unikalnych produktów o wartości dodanej i dodatkowego dochodu staje się coraz ważniejsza dla rolników.

Farming the Woods szczegółowo omawia:

⬤ Jak uprawiać, zbierać i sprzedawać wysokowartościowe niedrzewne uprawy leśne.

⬤ Kompleksowe informacje na temat historycznych perspektyw rolnictwa leśnego.

⬤ Jak naśladować las w zmieniającym się klimacie.

⬤ Uprawa roślin leczniczych.

⬤ Jak stworzyć szkółkę leśną.

⬤ Zbiór i wykorzystanie produktów drzewnych.

⬤ Rola zwierząt w gospodarstwie leśnym.

⬤ Jak zaprojektować i zarządzać gospodarstwem leśnym po jego założeniu.

Uprawy leśne

⬤ Żeń-szeń amerykański.

⬤ Grzyby shiitake.

⬤ Ramps (dzikie pory)

⬤ Syrop klonowy.

⬤ Drzewa owocowe i orzechowe.

⬤ Ozdobne paprocie.

⬤ I wiele więcej!

Książka ta jest lekturą obowiązkową dla rolników i ogrodników zainteresowanych włączeniem aspektów agroleśnictwa, permakultury, ogrodnictwa leśnego i zrównoważonej gospodarki leśnej do koncepcji organizmu obejmującego całe gospodarstwo.