Ocena:
Książka „Farm Sanctuary” autorstwa Gene'a Baura oferuje dogłębne spojrzenie na realia hodowli przemysłowej, ratowanie zwierząt oraz wpływ tych systemów zarówno na zwierzęta, jak i na ludzi. Łączy w sobie szokujące prawdy o traktowaniu zwierząt hodowlanych z inspirującymi historiami ratunku i uzdrowienia, skłaniając czytelników do refleksji nad własnymi wyborami żywieniowymi i ich etycznymi implikacjami. Książka jest przystępna, dobrze napisana i służy zarówno jako źródło wiedzy, jak i wezwanie do działania dla osób zainteresowanych dobrostanem zwierząt.
Zalety:Czytelnicy doceniają wciągający styl pisania, wyjątkowe osobiste historie ratowania zwierząt oraz wgląd w ruch na rzecz dobrostanu zwierząt hodowlanych. Książka jest uważana za inspirującą i pouczającą, dzięki czemu złożone kwestie stają się przystępne. Wiele osób uznało ją za zmieniającą życie, prowadzącą do zmiany diety w kierunku weganizmu lub większej świadomości etycznej konsumpcji. Mieszanka twardych faktów i podnoszących na duchu narracji silnie rezonuje z czytelnikami.
Wady:Niektórzy recenzenci zwrócili uwagę na czasami graficzne i niepokojące treści związane z praktykami hodowli przemysłowej, które mogą być trudne do strawienia. Kilku wspomniało, że książka może raczej wzmocnić istniejące poglądy niż przekonać tych, którzy są oporni na zmianę swoich perspektyw. Choć książka została ogólnie pochwalona, kilku czytelników uznało, że niektóre jej aspekty mogłyby zostać zbadane bardziej dogłębnie.
(na podstawie 114 opinii czytelników)
Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds about Animals and Food
Czołowy działacz na rzecz praw zwierząt Gene Baur bada rzeczywiste koszty mięsa na naszych talerzach - zarówno dla ludzi, jak i zwierząt - w tym prowokacyjnym i dokładnym badaniu współczesnego przemysłu rolnego.
Wiele osób wyobraża sobie krowy, owce, świnie i kurczaki jako przyjazne stworzenia, które żyją szczęśliwie w granicach spokojnej rodzinnej farmy, przybywając jako pokarm dla ludzi dopiero pod koniec swojego skąpanego w słońcu życia. Tak powiedziano Gene'owi Baurowi - ale kiedy po raz pierwszy odwiedził stocznię, zdał sobie sprawę, że ten różowy obraz nie mógł być bardziej niedokładny.
Pośród smrodu, hałasu i brudu jego uwagę przykuła w szczególności jedna owca, która została uznana za martwą. Ale gdy Baur przechodził obok, owca podniosła głowę i spojrzała prosto na niego. Wciąż żyła, a jedyną rzeczą, którą Baur wiedział na pewno tego dnia, było to, że musi ją zabrać w bezpieczne miejsce. Hilda, jak ją później nazwano, została przywrócona do zdrowia i wkrótce stała się pierwszym mieszkańcem Farm Sanctuary - organizacji zajmującej się ratowaniem, opieką i ochroną zwierząt gospodarskich.
Prawda jest taka, że produkcja rolna nie zależy od rodzinnego rolnika z małym stadem zwierząt, ale zamiast tego przypomina dużą fabrykę z linią montażową. Zwierzęta hodowane do spożycia przez ludzi są zamknięte przez całe swoje życie i często żyją bez towarzystwa, świeżego powietrza, a nawet odpowiedniego pożywienia i wody. Postrzegane jako jednostki produkcyjne, a nie żywe istoty z uczuciami, każdego roku w Stanach Zjednoczonych dziesięć miliardów zwierząt hodowlanych jest wykorzystywanych specjalnie do produkcji żywności.
W Farm Sanctuary Baur przedstawia prowokujące do myślenia badanie kwestii etycznych związanych z produkcją wołowiny, drobiu, wieprzowiny, mleka i jaj - oraz tego, co każdy z nas może zrobić, aby powstrzymać złe traktowanie zwierząt hodowlanych i promować współczucie. Szczegółowo opisuje triumfy i rozczarowania ponad dwudziestu lat na pierwszej linii frontu ruchu ochrony zwierząt. Przedstawia nam niektóre z wyjątkowych stworzeń żyjących w Farm Sanctuary - od krowy Mayi po kurczaka Marmalade - z których wszystkie uciekły z okropnych okoliczności, by wieść szczęśliwsze i spokojniejsze życie. Farm Sanctuary pokazuje, że każdy z nas ma możliwość i odpowiedzialność, by jeść smaczniej, zapewniając lepsze życie sobie i zwierzętom. Po przeczytaniu tej książki z pewnością już nigdy nie pomyślisz o hamburgerze czy piersi z kurczaka w ten sam sposób.