Fairytale Focaccia: Książka do pieczenia chleba o słynnym włoskim płaskim chlebie. Podstawowe przepisy, kulinarne inspiracje i instrukcje dla #Fairy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 23 głosach.

Oryginalny tytuł:

Fairytale Focaccia: Bread baking book about the famous Italian flat bread. Basic recipes, culinary inspiration and instructions for #Fairy

Zawartość książki:

Bajkowa Focaccia.

Pieczenie własnego chleba będzie trzy razy przyjemniejsze, jeśli stworzysz Focaccia Garden Art. Focacce zawsze były atrakcyjnym jedzeniem, jako kanapki lub przystawki, a także jako przekąska lub główny posiłek.

Łatwe i szybkie w przygotowaniu, są zachwycająco pyszne i prawie tak miłym prezentem, jak ta książka z sześćdziesięcioma zdjęciami Focaccia w najlepszym wydaniu.

O Fairytale Focaccia:

⬤ Kwadratowa książka o wymiarach 8,5x8,5 cala (21x21 cm) z 39 stronami.

⬤ Podstawowe przepisy na tradycyjną focaccię.

⬤ Szybkie i łatwe przepisy na każdy dzień.

⬤ focaccia z mąki pełnoziarnistej i focaccia z semoliny.

⬤ 20 pomysłów na pyszne dodatki do pieczywa.

⬤ Focaccia Gardenscape i #focacciaArt.

⬤ Bajkowa focaccia, mandalafocaccia.

⬤ Książka na Instagramie: @fabulous. focaccia.

Każdy chleb w tej książce został upieczony i sfotografowany przez samą autorkę (większość z nich kilka razy). Dwadzieścia lat doświadczenia w blogowaniu kulinarnym, mnóstwo wysokiej jakości soli morskiej i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz mnóstwo serca i duszy to składniki tej książki. Czytając tę książkę, należy pamiętać o niezgrabnym niemieckim akcencie, ponieważ angielski nie jest językiem ojczystym autorki.

Członkowie rodziny, którzy na kilka tygodni przeszli na dietę focacciową, aby ta książka była prawdziwa i przyniosła pyszne rezultaty, nie narzekali. Kilka tygodni po ukończeniu manuskryptu nadal robią chlebowe pejzaże focaccia i powtarzają swoje ulubione przepisy w ciągłej pętli. (Pewnego dnia prawdopodobnie będą wyglądać jak szczęśliwe, ale kwadratowe bele ciasta - na szczęście sezon na warzywne książki kucharskie dopiero nadchodzi).

O autorce

Carola Heine jest niemiecką autorką, wieloletnią profesjonalną blogerką, a także smakoszką z własnym blogiem kulinarnym pod adresem planet-alltag.de (wegańskie przepisy w języku niemieckim).

Koncentruje się na praktycznych i pragmatycznych przepisach zdrowego rodzaju, które są jednak pyszne i wspaniale wyglądają na talerzu. Fairytale Focaccia to jej pierwsza książka kucharska. Przygotowała 33 świeże focacce, ale ostatecznie do książki trafiły tylko najładniejsze pomysły. Niestety jej niedzielny biuletyn i blog są tylko w języku niemieckim, ale wyślij jej e-mail, jeśli chcesz zostać powiadomiony o następnej książce w języku angielskim lub po prostu użyj narzędzia do tłumaczenia, jeśli jesteś ciekawy. Będzie więcej przepisów na Focaccia na blogu, a także wszędzie w Internecie, ponieważ stają się one coraz bardziej popularne. Lub śledź Planet Alltag na Pinterest i Instagram, posty będą dwujęzyczne, gdy tylko będzie to możliwe.

Focaccia Gardenscapes.

Kiedy na początku września 2019 r. piekarz Teri Culetto umieściła pierwszą Focaccię Gardenscape na swoim kanale na Instagramie @vineyardbaker, prawdopodobnie nie miała pojęcia, jak udany będzie ten oryginalny pomysł.

Teri, która nazwała swoje pierwsze dzieło "Vincent Vandough", zainspirowała tysiące piekarzy amatorów na całym świecie do stworzenia Flower Focaccia i prawdziwego zalewu coraz piękniej zaprojektowanych chlebów. Jej Gardenscape Focaccia została wspomniana w NY Times, a także w wielu magazynach kulinarnych w Internecie i poza nim, od tamtej pory zainspirowała tysiące pięknych dodatków do chleba. Dzięki, Teri.

Słowa kluczowe, które również pasują do tej książki:

Wegańska książka kucharska, pomysł na prezent, chleb foccacia z kwiatami, ogród chlebowy, pejzaż chlebowy, sztuka chlebowa, pieczenie z dziećmi.