Everyday Instant Pot: świetne przepisy na każdy posiłek w elektrycznym szybkowarze

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona jako doskonała wegańska książka kucharska dostosowana do entuzjastów Instant Pot. Czytelnicy uważają, że przepisy są smaczne i łatwe do wykonania, a każdej potrawie towarzyszą atrakcyjne zdjęcia. Istnieją jednak pewne skargi dotyczące ograniczonej liczby przepisów i problemów z użytecznością wersji Kindle.

Pyszne i zróżnicowane przepisy, łatwe do wykonania instrukcje, dołączone zdjęcia do każdego przepisu, świetne dla początkujących, przydatne zarówno dla zdrowych, jak i wygodnych opcji jedzenia, sprawia, że korzystanie z Instant Pot jest proste, atrakcyjne wizualnie ilustracje.

Ograniczona liczba przepisów, niektóre przepisy obejmują tylko udka z kurczaka, w wersji Kindle brakuje nawigowalnego spisu treści i indeksu, a niektórzy użytkownicy sugerowali, że przydałby się większy rozmiar druku.

(na podstawie 26 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Everyday Instant Pot: Great Recipes to Make for Any Meal in Your Electric Pressure Cooker

Zawartość książki:

Od pożywnych śniadań po dekadenckie desery, Everyday Instant Pot - autoryzowany przez Instant Pot - przedstawia kolekcję pysznych, sprawdzonych przepisów na gotowanie w dowolnym momencie za pomocą elektrycznego szybkowaru.

Instant Pot stał się natychmiastowym klasykiem, niezbędnym elementem dla domowych kucharzy na całym świecie. Everyday Instant Pot prezentuje niezastąpioną kolekcję dobrze dobranych przepisów, które są łatwe do naśladowania i dają pyszne, spójne rezultaty. Od pocieszających klasyków, takich jak jednogarnkowe bolognese, francuskie kanapki z dipem i teksańskie chili wołowe, po lżejsze potrawy, takie jak kurczak duszony z cytrusami i oliwkami, imbirowy łosoś oraz pikantna i jasna sałatka z dzikiego ryżu, znajdziesz mnóstwo inspiracji, aby jak najlepiej wykorzystać swój szybkowar.

Sprawdzone przepisy obejmują wszystkie podstawy - takie jak jogurt, jajka, dżem, ryż, fasola - a także dania na każdy posiłek dnia. Nauczysz się podstaw i korzyści płynących z gotowania różnych kawałków mięsa - takich jak łopatka wieprzowa, uda z kurczaka lub wołowina - w Instant Pot. Wraz z podstawową metodą gotowania dla każdego kawałka mięsa, a także wyborem profili smakowych - takich jak koreański, meksykański, indyjski, tajski i śródziemnomorski - które dobrze z nim współpracują oraz sugestiami dotyczącymi podawania. Dzięki temu kompleksowemu podejściu i kolekcji inspirujących przepisów, w mgnieniu oka staniesz się ekspertem w dziedzinie Instant Pot.

Lista przepisów:

Śniadanie i podstawy:

Śniadanie Quinoa.

Płatki owsiane ze stali (w wariacjach: jabłkowo-cynamonowe; czekoladowe; bananowo-klonowe)

Jogurt.

Jajka na twardo/miękko.

Jajka zapiekane ze szpinakiem i szynką.

Dżem.

Pieczone tosty francuskie.

Frittata z szynką prosciutto, ziemniakami i białym cheddarem.

Ryż (ryż biały; ryż brązowy; ryż dziki)

Hummus.

Polenta.

Kremowe puree ziemniaczane (maślanka; cheddar; chrzan, kwaśna śmietana; po irlandzku)

Biała fasola; czarna fasola; ciecierzyca; soczewica.

Rosół z kurczaka; Rosół warzywny; Rosół wołowy.

Rosół z kości.

Dania główne:

Wołowina

Krótkie żeberka klonowo-bourbonowe.

Żeberka z sezamem po koreańsku.

Kanapki z mostkiem BBQ.

Kanapki z dipem francuskim.

Wołowina z brokułami.

Barbacoa Tacos.

Klopsiki i sos pomidorowy (ze spaghetti squash)

Makaron jednogarnkowy z sosem bolońskim.

Wieprzowina

Żeberka wieprzowe z pięcioma przyprawami.

Pulled Pork & Green Chile Tamales.

Słodko-pikantne meksykańskie Chile Carnitas (z salsą verde)

Duszone w piwie (lub cydrze) kiełbaski wieprzowe (podawane z puree ziemniaczanym)

Jambalaya z kiełbasą Andouille.

Drób

Tajskie zielone curry z kurczaka.

Makaron w stylu birmańskim z kurczakiem i kokosem.

Pulled Chicken Sliders (z sałatką z jarmużu i kapusty)

Kurczak Adobo Burrito Bowls.

Maślany kurczak z kalafiorem i brązowym ryżem.

Duszony kurczak z koprem włoskim, pomarańczami i oliwkami.

Piersi z indyka z farszem.

Ryby i dania wegetariańskie

Duszony łosoś z cytryną i imbirem.

Indyjskie curry rybne.

Paella z chorizo i owocami morza.

Risotto (cytryna i bazylia; karczochy i szpinak)

Cheddar & Gruyere Mac-n-Cheese.

Karczochy nadziewane bułką tartą i pancettą.

Sałatka z dzikiego ryżu.

Ragout warzywne.

Zupy i gulasze

Kurczak Pho z trawą cytrynową i Bok Choy.

Smoky Seafood Chowder.

Dahl z soczewicy i warzyw.

Zupa kalafiorowa z curry.

W pełni załadowana zupa z pieczonych ziemniaków.

Zupa Tom Ka.

Ramen wieprzowy.

Zupa z kurczakiem i tortillą.

Cassoulet z białej fasoli z kiełbasą i boczkiem.

Texas Beef Chili.

Pot Roast/Boeuf Bourguignon.

Deser

Pots de Cr me z soloną ciemną czekoladą i masłem orzechowym.

Kokosowy pudding ryżowy z prażonymi pistacjami.

Sernik Meyer Lemon-Gingersnap.

Pudding jabłkowo-cynamonowo-rodzynkowy.

Ciasto kawowe.

Ciasto krówkowe Brownie.