Escoffier, król szefów kuchni

Opinie czytelników

An Evening with Mr. Rackleff, jednoosobowa sztuka Owena S. Rackleffa, przedstawia życie i kulinarne przygody Auguste'a Escoffiera, szczegółowo opisując jego interakcje z wybitnymi postaciami epoki edwardiańskiej i zawiera zarówno elementy humorystyczne, jak i tragiczne.

⬤ Żywa i teatralna prezentacja
⬤ żywe przedstawienie postaci historycznych
⬤ łączy humor i tragedię
⬤ zawiera klasyczne przepisy
⬤ opisywana jako prawdziwy „tour de force” dla aktorów
⬤ przyjemna zarówno jako lektura, jak i doświadczenie teatralne.

Recenzja nie wspomina o żadnych konkretnych wadach, sugerując ogólnie pozytywny odbiór.

(na podstawie 1 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Escoffier, King of Chefs

Zawartość książki:

"Należy być ostrożnym wobec jednoosobowych przedstawień o postaciach historycznych: częściej unoszą się one na osobowości aktora niż na jakości samych wspomnień.

Jednak Owen S. Rackleff, jako zbieracz anegdot Escoffiera w formie dramatycznej, wyróżnia się bogatym przepływem miscellanea o tym legendarnym francuskim szefie kuchni z początku tego stulecia".

Kip Gould, Other Stages.