Enjoying Claret in Georgian Ireland: Historia sympatycznego nadmiaru

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Enjoying Claret in Georgian Ireland: A History of Amiable Excess

Zawartość książki:

Opierając się na szeroko zakrojonych badaniach ze zbiorów krajowych i najnowszych badaniach, książka ta analizuje romans Irlandii z bordo w XVIII wieku, który rozpoczął się na dobre wraz z założeniem irlandzkich rodzin w handlu winem w Bordeaux na początku wieku.

Irlandzka szlachta i arystokracja spożywała tak dużo czerwonego wina z Bordeaux, że Jonathan Swift nazywał je „irlandzkim winem”, mając pełną świadomość, że jego korespondent zrozumie, że ma na myśli bordo. Książka porusza takie kwestie jak to, w jaki sposób planowano i wykorzystywano domową piwniczkę z winem? Kiedy rozpoczęło się koneserstwo wina? Jaka była rola kupca, poza dostarczaniem wina?