Encyklopedia żywienia zwierząt

Oryginalny tytuł:

The Encyclopedia of Animal Nutrition

Zawartość książki:

Encyklopedia Żywienia Zwierząt obejmuje żywienie zwierząt w szerokim zakresie dyscyplin, w tym fizjologii, biochemii, medycyny weterynaryjnej i technologii pasz. Poprzez około 3000 haseł, od krótkich definicji po bardziej dyskursywne artykuły, omawia i oświetla wszystkie aspekty tego ważnego tematu.

Książka:

- Obejmuje wszystkie rodzaje zwierząt hodowanych w krajach rozwijających się i rozwiniętych, od zwierząt gospodarskich i towarzyszących po te powszechnie spotykane w laboratoriach i ogrodach zoologicznych;

- Rozszerza zwyczajowe definicje zwierząt gospodarskich o hodowlane bezkręgowce, takie jak pszczoły miodne i krewetki, oraz zwierzęta o znaczeniu lokalnym, takie jak jaki, węże, krokodyle i osły;

- porusza ważne tematy społeczne związane z żywieniem, w tym dobrostan, zanieczyszczenie środowiska, choroby, wykorzystanie zasobów i jakość produktów zwierzęcych.

Napisana przez globalny zespół współpracowników i redaktorów sekcji eksperckich, książka ta jest ważnym źródłem informacji dla badaczy, studentów i doradców żywienia zwierząt, a także wszystkich zainteresowanych rolnictwem, naukami weterynaryjnymi, zoologią, fizjologią, naukami o koniach i zachowaniem zwierząt.