Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.
El Dorado Freddy's: Chain Restaurants in Poems and Photographs
El Dorado Freddy's może być pierwszą książką poetycką o fast foodach.
W "Olive Garden", "Culver's", "Popeye's Louisiana Kitchen", "Cracker Barrel", "Applebee's" (za Jamesem Wrightem) i innych wierszach Caine recenzuje sieciowe restauracje, podejmując po drodze takie tematy jak rodzicielstwo, Środkowy Zachód, polityka i paluszki z kurczaka. Zabawne, zwodniczo dopracowane wiersze Caine'a są połączone z nasyconymi kolorami zdjęciami Tary Wray.
Rezultatem jest literacka, a jednocześnie zabawna książka o amerykańskim jedzeniu i tożsamości, osadzona w środkowo-zachodnim krajobrazie, w którym ludzie jedzą w sieciowych restauracjach, nawet jeśli wiedzą lepiej.
