Ekologia żywieniowa przeżuwaczy

Opinie czytelników

W recenzjach podkreślono, że książka jest klasycznym i cennym źródłem w dziedzinie żywienia przeżuwaczy, chwalonym za kompleksową treść i wiedzę autora. Zauważono jednak, że książka może stanowić wyzwanie dla czytelników bez doświadczenia w temacie, a niektórzy recenzenci kwestionują aktualność informacji ze względu na oryginalną datę publikacji w 1994 roku.

Otrzymana w świetnym stanie. Pouczająca i wyczerpująca treść. Powszechnie uznany klasyk w żywieniu przeżuwaczy. Autorytatywny i dobrze zbadany materiał od wiodącego naukowca w tej dziedzinie. Dobra dla zaawansowanych studentów i profesjonalistów. Doskonały stan i terminowa dostawa od sprzedawców.

Może być trudna do zrozumienia dla czytelników bez doświadczenia w tej dziedzinie. Niektóre informacje mogą być nieaktualne, ponieważ książka została po raz pierwszy opublikowana w 1997 r. Mieszane recenzje dotyczące jasności, przy czym niektórzy uważają ją za zbyt złożoną.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Nutritional Ecology of the Ruminant

Zawartość książki:

Ten monumentalny tekst-odniesienie jasno przedstawia znaczenie oceny żywieniowej dla ekologii i biologii przeżuwaczy i innych roślinożernych ssaków nieprzeżuwających. Obecnie gruntownie poprawiony i znacznie rozszerzony, odzwierciedla zmiany i rozwój żywienia przeżuwaczy i związanej z tym ekologii od 1982 r..

Wśród tematów poruszanych przez Petera J. Van Soesta znajdują się ograniczenia żywieniowe, żywienie mineralne, fermentacja w żwaczu, ekologia drobnoustrojów, wykorzystanie węglowodanów włóknistych, zastosowanie zasad przeżuwaczy do fermentacyjnego trawienia u zwierząt innych niż przeżuwacze, a także taksonomia, ewolucja, konkurenci zwierząt innych niż przeżuwacze, anatomia przewodu pokarmowego, zachowanie żywieniowe i problemy związane z wielkością zwierząt. Omawia również metody oceny, wartość odżywczą, strukturę fizyczną i skład chemiczny pasz, zielonek i roślin strączkowych, wpływ lignifikacji i ekologię samoobrony roślin, a także metabolizm energii, białka, lipidów, kontrolę spożycia paszy, matematyczne modele funkcjonowania zwierząt, przepływ trawienny i energię netto.

Van Soest wprowadził szereg zmian w tym wydaniu, w tym nowe ilustracje i tabele. Umieszcza badania żywieniowe w kontekście historycznym, aby pokazać nie tylko skuteczność podejść żywieniowych, ale także dlaczego żywienie ma fundamentalne znaczenie dla kwestii ochrony przyrody na świecie. Rozszerzył zasady ekologii żywieniowej przeżuwaczy na tak odległe adaptacje, jak panda wielka i usprawnił kwestie koncepcyjne w bardziej przejrzystym logicznym postępie, z naciskiem na mechanistyczne powiązania przyczynowe.

Peter J. Van Soest jest profesorem żywienia zwierząt na Wydziale Nauk o Zwierzętach i Wydziale Nauk Żywieniowych w New York State College of Agriculture and Life Sciences, Cornell University.