Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.
Od jej wyznaczenia w 1926 roku do powstania autostrad międzystanowych prawie sześćdziesiąt lat później, Route 66 była, zgodnie ze słowami Johna Steinbecka, America's Mother Road, przewożąc niezliczonych podróżnych przez 2400 mil między Chicago a Los Angeles. Kimkolwiek byli - żądni przygód kierowcy lub migranci z Dustbowl, żołnierze w transportach wojskowych lub pasażerowie autobusów, rodziny na wakacjach lub nowa rasa turystów - ci podróżnicy musieli jeść. Opowieść o tym, gdzie się zatrzymywali i co znajdowali, a także o tym, jak te przydrożne oferty zmieniały się z czasem, ujawnia dwudziestowieczną Amerykę w ruchu, zmieniając po drodze kuchnię, kulturę i krajobraz kraju.
Autor T. Lindsay Baker, uwielbiający autentyczność, przejechał historyczną trasę - a przynajmniej 85 procent, które pozostały nienaruszone - w czterocylindrowym samochodzie kombi Ford z 1930 roku. Oszczędzając nam kurzu i wybojów, zabiera nas na przejażdżkę wzdłuż Route 66, zatrzymując się, aby spróbować potraw w restauracjach, klubach kolacyjnych i przydrożnych stoiskach oraz opisać, jak takie miejsca powstawały i odchodziły - nawet oferując sprawdzone w kuchni przepisy z historycznych restauracji na trasie. Start-upy, które stały się takimi amerykańskimi ikonami fast-foodów, jak McDonald's, Dairy Queen, Steak 'n Shake i Taco Bell, pojawiają się obok mamusinych jadłodajni ze stadami kurczaków na tyłach i restauracji z tradycyjnym menu. Lokale gastronomiczne, od speakeasies po drive-ins, dzielą prawo jazdy z innymi atrakcjami, miejscami noclegowymi i wyzwaniami, od Whoopee Auto Coaster w Lyons w stanie Illinois, przez stosy "czatu" (odpadów górniczych) w Tri-State District w Missouri, Kansas i Oklahomie, po niebezpieczeństwa związane z jazdą starymi samochodami przez Jericho Gap w Texas Panhandle lub Sitgreaves Pass w zachodniej Arizonie. Opisując opcje dla zamożnych i niezbyt zamożnych, od hotelowych jadalni po stoiska z lodami, Baker zwraca również uwagę na szczególne trudności, z jakimi borykali się Afroamerykanie na każdym kroku, podróżując Route 66 przez dziesięciolecia segregacji, legalnej i nielegalnej.
Chwyć więc kapelusz i portfel (prawdopodobnie będziesz potrzebować gotówki) i wybierz się na pouczającą wycieczkę po amerykańskim pasie pamięci - wycieczkę na zachód przez serce kraju i historię, ze wszystkimi dodatkami, drogą 66.
