Eat Nourish Flourish - 12 kroków do zdrowszego rodzinnego jedzenia

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za wciągający tekst, elastyczność przepisów i skupienie się na zdrowych nawykach żywieniowych. Zachęca czytelników do ponownego przemyślenia swojego podejścia do gotowania i odżywiania, dzięki czemu jest popularnym wyborem dla tych, którzy chcą poprawić swoją dietę.

Duża różnorodność przepisów, w tym opcje wegetariańskie / wegańskie, zachęca do zdrowej podróży, wciągające pisanie, które inspiruje do działania, pyszne i łatwe do wykonania instrukcje, wspierające informacje na temat dokonywania zdrowych wyborów.

Brak konkretnych wad wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Eat Nourish Flourish - 12 Steps to Healthier Family Food

Zawartość książki:

Eat Nourish Flourish to 12-etapowy plan i książka z przepisami, które umożliwią Tobie i Twojej rodzinie ustanowienie zdrowej, zrównoważonej relacji z jedzeniem. Zawiera 60 przepisów, które są nie tylko zdrowe, obfite i pyszne, ale także proste w przygotowaniu, co jest tak ważne, gdy próbujesz zmienić nawyki całej rodziny.

Napisana przez trenerkę żywieniową i matkę trójki dzieci, Carey Davis-Munro, doskonale wie, że aby pozytywne zmiany były trwałe, zyskały wsparcie bliskich i miały długotrwały wpływ, muszą być procesem. Musisz zabrać ze sobą swoją rodzinę, podczas edukacji, zrozumienia, planowania, gotowania i - oczywiście - pasji. I tu właśnie wkracza Eat Nourish Flourish.

Istnieje wiele złożonych psychologicznych powodów, dla których nie inwestujemy czasu, energii i pieniędzy w zdrowe odżywianie, więc Carey koncentruje się przede wszystkim na zmianie relacji z jedzeniem na lepsze. Oprócz 12-stopniowego planu, Carey stworzyła również 60 elastycznych przepisów, które po uzupełnieniu zapasów w szafce z jedzeniem są łatwe do wykonania, niezależnie od tego, czy chodzi o szybką herbatę w środku tygodnia, śniadanie na wynos, czy pełnowartościowy wieczorny posiłek.

Wśród wyróżniających się dań znalazły się: Butternut Squash and Porcini Risotto, Aubergine Rogan Josh, Butternut Aloo and Raita oraz pieczone steki z łososia z imbirem, limonką, chili i tamari. Przekąski i słodycze obejmują Crispy Chickpeas i Healthy Millionaires, a także wiele zup, sałatek i dodatków do wyboru.

Ale to znacznie więcej niż książka z przepisami. Chodzi o umożliwienie ci wprowadzenia pozytywnych zmian, które będą trwałe i ostatecznie dadzą tobie i twojej rodzinie wszystkie narzędzia potrzebne do długiego i zdrowego życia.