Eat & Flourish: Jak jedzenie wspiera dobre samopoczucie emocjonalne

Opinie czytelników

Książka dostarcza cennych spostrzeżeń na temat związku między jedzeniem, dobrym samopoczuciem emocjonalnym i ogólnym stanem zdrowia, z naukowym poparciem i praktycznymi poradami. Wielu czytelników doceniło jej podnoszący na duchu ton i łatwy do zrozumienia język, dzięki czemu złożone tematy stały się przystępne. Niektórzy uważali jednak, że książka mogłaby zyskać na lepszej organizacji i edycji.

Bogata w informacje i wartościowe badania, podnosząca na duchu koncepcja jedzenia i dobrego samopoczucia, łatwa w odbiorze, zawierająca praktyczne wskazówki dotyczące dobrego samopoczucia emocjonalnego, przepisy kulinarne i promująca pozytywne relacje z jedzeniem.

Brak spójnego ciągu myślowego w niektórych częściach, swobodny styl pisania może nie spodobać się każdemu, a niektórzy czytelnicy zauważyli, że przydałaby się dokładniejsza redakcja.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Eat & Flourish: How Food Supports Emotional Well-Being

Zawartość książki:

Jedzenie ma moc odżywiania umysłu, wspierając dobre samopoczucie emocjonalne zarówno poprzez składniki odżywcze, jak i przyjemność. W tej przełomowej książce dziennikarka Mary Beth Albright opiera się na najnowszych badaniach, aby wyjaśnić związek między jedzeniem a nastrojem.

Na nowo definiuje "jedzenie emocjonalne" w oparciu o naukę, ujawniając, w jaki sposób jedzenie wyzwala reakcje biologiczne, które wpływają na ludzkie stany emocjonalne zarówno natychmiast, jak i długoterminowo. Przystępny głos Albright i umiejętność interpretacji złożonych badań z nowej dziedziny psychologii żywienia, w połączeniu z prostymi sugestiami dotyczącymi tego, co jeść i jak to jeść, sprawiają, że jest to niezastąpiony przewodnik.

Czytelnicy dowiedzą się, w jaki sposób niektóre pokarmy pomagają zmniejszyć stan zapalny, który może zaszkodzić zdrowiu psychicznemu, jaki jest krytyczny związek między mikrobiomem a mózgiem, które witaminy pomagają przywrócić organizmowi w okresach intensywnych emocji oraz jak opracować zdrowy wzorzec żywieniowy na całe życie - z 30-dniowym planem startowym. Eat and Flourish to zabawna, inspirująca książka dla dzisiejszego świata.