East by West: Proste przepisy na równowagę umysłu i ciała

Opinie czytelników

Książka „East by West” jest chwalona za przystępne wprowadzenie do kuchni ajurwedyjskiej z różnorodnymi pysznymi przepisami, które zaspokajają różne preferencje żywieniowe. Jest to nie tylko książka kucharska, ale także przewodnik po zrównoważonym ajurwedyjskim stylu życia. Niektórzy recenzenci zwrócili jednak uwagę na trudności ze znalezieniem niektórych składników i brak szczegółowego spisu treści.

Inspirujące przepisy ajurwedyjskie, które są łatwe do wykonania, wyczerpujące informacje na temat ajurwedy, piękne fotografie, odpowiednie dla różnych potrzeb dietetycznych, praktyczne do gotowania dla całej rodziny i zachęcające do zdrowszego stylu życia.

Niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia specjalnych składników, a brak szczegółowego spisu treści przepisów utrudnia nawigację niektórym użytkownikom.

(na podstawie 74 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

East by West: Simple Recipes for Ultimate Mind-Body Balance

Zawartość książki:

Koncentrując się na słuchaniu swojego ciała, jedzeniu, gdy jesteś głodny, byciu świadomym tego, co jesz, kiedy to jesz i wybieraniu pokarmów, które są odpowiednie dla twojego nastroju z dnia na dzień, East by West to nowoczesne podejście do zasad ajurwedy.

Dzięki klasycznym ajurwedyjskim daniom komfortowym, od Złotego Mleka po Kitchari, oraz wspaniałym rodzinnym daniom dzielonym, od Pieczonego Kurczaka Sezamowego po Sernik Szafranowy Milioner, książka ma coś na każdy gust, od super prostych po po prostu wyjątkowe. Globalna gama przepisów, wraz z prostymi rytuałami uważności i klasycznym oczyszczaniem, do których można powrócić, gdy poziom energii wymaga zwiększenia, pomaga książce ożywić ajurwedę w świeży i przyjazny sposób.

Zawiera podwójne miarki.