Dzika książka kucharska: Przepisy na domowe posiłki

Oryginalny tytuł:

The Wild Cookbook: Recipes for Home-cooked Meals

Zawartość książki:

Zawarte tu przepisy są ulubionymi potrawami gości i rodziny, a każdy znajdzie tu coś dla siebie na każdą porę dnia, od śniadania po wieczorne przekąski.

Istnieją również przepisy na każdą okazję, od gotowania dla rodziny i zabawiania specjalnych gości po przygotowywanie posiłków dla głodnych miłośników outdooru lub pracowników w odległych obozach.

Wszystkie te przepisy są smaczne, ale zostały opracowane z myślą o łatwym przygotowaniu przy użyciu dobrych, zdrowych, podstawowych składników, co uwzględnia fakt, że sklep na rogu na północy może być oddalony o rejs statkiem lub samolotem.

Przepisy wykorzystują praktyczne techniki gotowania i pieczenia, które każdy może docenić, i nic nie jest strasznie trudne, ponieważ przygotowanie jest najważniejsze w naszych odległych domkach dla niedźwiedzi polarnych. Przepisy można również dostosować do własnych lokalnych jagód i domowych mięs, zgodnie z wymaganiami.