Dziesięciominutowe bento

Opinie czytelników

Książka oferuje zbiór przepisów na bento, które są proste i łatwe do wykonania, dzięki czemu jest odpowiednia dla początkujących. Wielu użytkowników docenia piękne zdjęcia i praktyczność przepisów, choć niektórzy uważają, że dostępność składników może być wyzwaniem. Istnieją mieszane uczucia co do szacowanego czasu przygotowania, przy czym kilku użytkowników zauważyło, że często trwa to dłużej niż reklamowano.

⬤ Proste i łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Piękne zdjęcia gotowych dań.
⬤ Dobry dla początkujących i tych, którzy chcą pakować zdrowe posiłki.
⬤ Wiele przepisów wykorzystuje powszechnie dostępne składniki.
⬤ Zawiera pomocne wskazówki dotyczące przygotowywania posiłków i pakowania bento.

⬤ Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, zwłaszcza poza rynkami azjatyckimi.
⬤ Czas przygotowania jest często dłuższy niż deklarowane „dziesięć minut”.
⬤ Ograniczona ilość dodatkowych informacji poza przepisami, takich jak historia bento.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważali, że w książce brakuje różnorodności dla bardziej zaawansowanych kucharzy.

(na podstawie 71 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Ten-Minute Bento

Zawartość książki:

Każdego dnia miliony Japończyków, młodych i starszych, opuszczają swoje domy z bento w ręku. Bento (lunche w pudełkach) są ręcznie robione każdego ranka, pakowane z czułą troską, aby dać ich odbiorcom ciepłe, dobrze potrzebne pochwały na zakończenie dnia.

W swoim pierwszym anglojęzycznym wydaniu, telewizyjna szefowa kuchni i dietetyk Megumi Fujii przygotowała 72 przepyszne przepisy na lunch w pudełku, które są łatwe do wykonania, ale są przepełnione obfitą dobrocią, która jest niezbędna w każdym japońskim bento. Jej 10-minutowe bento nie opiera się na projektach wizualnych widocznych na strumieniach Flickr lub na blogach. Zamiast tego skupia się na dzieleniu się codziennymi japońskimi potrawami stworzonymi, aby zaspokoić głód i zaspokoić stale rozwijającą się japońską paletę.

Polecane dania:

Stek hamburski z grzybami.

Łatwy koreański Bibimbap.

Kolorowe jajka i szynka.

Kurczak Yuzu.

Kanapka z sałatką z awokado.

Spring Roll Bento z otwartą buzią.

Bento z kotletem z kurczaka.

Miska wołowiny Bento.

Bento z kurczakiem teriyaki.

Sałatki.

Sałatka z rzodkiewką i makaronem gryczanym.

Sałatka z tostami francuskimi.

Sałatka z makaronem po chińsku.

Desery.

Kulki sernikowe.

Drobne babeczki.