Oryginalny tytuł:
Tithe and Agrarian History from the Fourteenth to the Nineteenth Century: An Essay in Comparative History
Zawartość książki:
Dziesięcina jest opłatą charakterystyczną dla agrarnego ancien regime'u i jest bardzo interesująca dla historyków tradycyjnych społeczeństw, takich jak Francja sprzed 1789 r. oraz inne kraje Europy i Ameryki Łacińskiej do początku XIX wieku.
Mierzona i rejestrowana z roku na rok dziesięcina stanowi wskaźnik, który, choć bardzo przybliżony, jest jednak niezwykle cenny w ujawnianiu trendów w produkcji rolnej (zboże, wino, hodowla bydła itp. ) w okresach lat, dziesięcioleci lub stuleci. Książka składa się z dwóch części. Pierwsza, autorstwa Josepha Goya, zajmuje się kwestiami teoretycznymi i metodami stosowanymi w badaniach nad dziesięciną i innymi powiązanymi opłatami.
Druga część, autorstwa Emmanuela Le Roy Ladurie we współpracy z Marie-Jeanne Tits-Dieuaide, przedstawia przegląd wniosków wyciągniętych z badania świeckich wahań produktu dziesięciny i innych dochodów z ziemi. Wyniki te, odnoszące się do długiego okresu od XIV do XIX wieku, zostały uzyskane dzięki pracy prawie stu historyków z wielu krajów; ich pomoc była istotnym elementem przy pisaniu książki.
