Dyplom Advanced Professional Chef Level 3 (Tinton Terry (Westminster Kingsway College))

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona wśród studentów i profesjonalistów kulinarnych za jej dogłębną treść, przydatne przepisy i informacje teoretyczne. Użytkownicy uważają, że jest ona szczególnie przydatna dla osób przygotowujących się do kursów gotowania na poziomie 3, choć niektórzy zauważają, że może być nieco droga, a przepisy nie są typowe dla domowej kuchni. Pojawiły się drobne skargi dotyczące stanu książki po jej otrzymaniu, ale ogólnie otrzymuje ona wysokie pochwały.

⬤ Niezwykle dogłębna i dobrze napisana
⬤ zawiera cenne przepisy i wskazówki
⬤ doskonałe odniesienie do teorii
⬤ wysoce zalecana dla studentów
⬤ pomocna w rozwoju zawodowym
⬤ szybka dostawa.

⬤ Trochę droga
⬤ niektóre przepisy mogą być zbyt zaawansowane dla domowych kucharzy
⬤ sporadyczne problemy ze stanem książki po dostarczeniu.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Advanced Professional Chef Level 3 Diploma (Tinton Terry (Westminster Kingsway College))

Zawartość książki:

Napisany, aby zapewnić pełne pokrycie zarówno kwalifikacji NVQ, jak i VRQ na poziomie 3, to w pełni zmienione nowe wydanie pomoże uczniom doskonalić doskonałe umiejętności potrzebne do osiągnięcia doskonałości w dzisiejszych wymagających kuchniach.

Advanced Professional Chef jest pełen przepisów obejmujących szeroki wybór ekscytujących i wymagających potraw, inspirowanych nowoczesnymi, klasycznymi i międzynarodowymi technikami.