Drogi glutenie, to nie ja, to ty: Jak przetrwać bez glutenu i odzyskać zdrowie po celiakii lub nadwrażliwości na gluten

Opinie czytelników

Książka „Dear Gluten, It's Not Me, It's You” autorstwa Jenny Levine Finke jest powszechnie chwalona za humorystyczne i przystępne podejście do życia bez glutenu, szczególnie dla osób, u których zdiagnozowano celiakię lub nadwrażliwość na gluten. Recenzenci doceniają wyczerpujące informacje, wspierający ton i praktyczne porady, w tym przepisy kulinarne i emocjonalne wsparcie w dostosowaniu się do bezglutenowego stylu życia. Niektóre recenzje wyrażają jednak obawy dotyczące braku naukowego poparcia dla niektórych twierdzeń i uważają, że niektóre informacje można łatwo znaleźć gdzie indziej.

Humorystyczny i przystępny styl pisania, kompleksowe źródło informacji na temat życia bez glutenu, praktyczne porady i wskazówki, wsparcie emocjonalne dla czytelników, zawiera przepisy kulinarne, łatwe do zrozumienia nawet dla początkujących w leczeniu celiakii.

Niektórym twierdzeniom brakuje dokumentacji naukowej, niektóre treści mogą wydawać się powtarzalne lub przypominać powszechną wiedzę, kilku recenzentów uznało komentarze za zbyt anegdotyczne i niewystarczająco poparte dowodami.

(na podstawie 58 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dear Gluten, It's Not Me, It's You: How to survive without gluten and restore your health from celiac disease or gluten sensitivity

Zawartość książki:

Czy Twoje ciało Cię zdradza? Czy stale odczuwasz brak energii, chroniczny stan zapalny lub biegasz do toalety za każdym razem, gdy jesz? Czy zdiagnozowano u Ciebie celiakię, nadwrażliwość na gluten lub chorobę autoimmunologiczną? Czy doświadczasz utrzymujących się objawów pomimo wszelkich starań, aby jeść bezglutenowo? W książce „Dear Gluten, It's Not Me, It's You” Jenny Levine Finke pokazuje, jak przejąć kontrolę nad swoją dietą, pozbyć się glutenu, odzyskać zdrowie i żyć życiem wolnym od irytujących i bolesnych objawów. Jenny to rozumie.

Sama cierpi na celiakię. Po zerwaniu z glutenem poczuła się tylko nieznacznie lepiej. Z biegiem lat zdała sobie sprawę, że uzdrowienie jej zniszczonego ciała będzie wymagało czegoś więcej niż tylko zamiany chleba pszennego na bezglutenowy.

Uznaj Dear Gluten za swój transformacyjny przewodnik po jedzeniu bezglutenowym ORAZ uzdrawianiu swojego ciała. Jenny pomoże ci zrozumieć, dlaczego gluten nie jest dobry, jak pozbyć się wszystkich podstępnych elementów glutenu ze swojego życia, a także inne kroki, które możesz podjąć, aby wyleczyć swoje ciało, przywrócić zdrowie jelit i prowadzić zdrowe życie bez objawów.

Żegnaj, glutenie. Witaj, zdrowy ty