Droga do Bone Hill: Podróż do współczesnego renesansu produkcji miodu pitnego

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Road to Bone Hill: A Journey into the Modern Renaissance of Mead-Making

Zawartość książki:

Na początku 2020 roku, wraz z początkiem pandemii COVID-19, Kenton Moore odkrył hobby domowego warzenia najstarszego fermentowalnego napoju ludzkości: miodu pitnego.

To, co następuje, to pełna pasji eksploracja sztuki wytwarzania miodu pitnego, w której Kenton opowiada historię, jak przeszedł od domowego warzenia piwa w małym mieszkaniu na zachodnim wybrzeżu Kolumbii Brytyjskiej, do bycia u progu założenia komercyjnej miodosytni wraz z rodzicami na ich farmie. Jest to odważna opowieść pełna osobistych triumfów, strat, złamanych serc i wytrwałości, która ostatecznie prowadzi do lekcji, której warto się nauczyć: czasami pasja nie jest przeznaczona do kariery.

Po części pamiętnik, a po części instrukcja obsługi, The Road to Bone Hill jest godnym dodatkiem do twojej biblioteki, jeśli jesteś fanem piwowarstwa domowego lub po prostu chcesz przeczytać wciągającą historię. Zawiera niektóre z ulubionych przepisów Kentona, które stają się bardziej złożone w miarę rozwoju jego umiejętności.