Drive-Thru Dreams: Podróż przez serce amerykańskiego królestwa fast foodów

Opinie czytelników

Drive-Thru Dreams oferuje wciągającą eksplorację branży fast-food i jej kulturowego znaczenia w Ameryce, łącząc humor, historię i osobiste anegdoty. Czytelnicy doceniają dowcip i spostrzeżenia autora, dzięki czemu jest to przyjemna lektura zarówno dla entuzjastów fast foodów, jak i tych, którzy są ciekawi społecznego wpływu tego kulinarnego fenomenu.

Wciągający styl pisania, humorystyczna i wnikliwa treść, obszerny kontekst historyczny, zabawne historie, świetne do zrozumienia amerykańskiej kultury, odpowiednie zarówno dla miłośników jedzenia, jak i historyków.

Niektórzy czytelnicy uznali, że włączenie lewicowej ideologii i negatywnego tonu wobec Ameryki jest odstręczające; inni wspomnieli o pragnieniu bardziej liniowej struktury narracji.

(na podstawie 50 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Drive-Thru Dreams: A Journey Through the Heart of America's Fast-Food Kingdom

Zawartość książki:

"To książka, którą można się delektować, zwłaszcza jeśli jest się fanem fast foodów" - Bookpage.

Ta zabawna, kłótliwa i często zaskakująca pop-historia amerykańskiego fast foodu zachwyci i wyedukuje miłośników jedzenia wszystkich prędkości.

-- Publishers Weekly

Większość uczciwych ludzi może przyznać się do posiadania przynajmniej jednej fast-foodowej guilty pleasure. W książce Drive-Thru Dreams Adam Chandler bada nierozerwalny związek między fast foodami a życiem Amerykanów w minionym stuleciu. Mroczne podbrzusze największych graczy w branży od dawna było analizowane i wypatroszone, charakteryzowane jako bezosobowe, chciwe, korporacyjne i gorsze. Ale w nieoczekiwany sposób fast food jest również głęboko osobisty i symbolizuje większy niż życie obraz Ameryki.

Z dowcipem i niuansami Chandler ujawnia złożoność tej branży poprzez szczere anegdoty i fascynujące ciekawostki, a także wywiady z fanami, kierownictwem i pracownikami. Śledzi branżę od jej korzeni w Wichita, gdzie White Castle stała się pierwszą siecią fast foodów w 1921 roku i z powodzeniem wypromowała hamburgera jako oficjalny amerykański posiłek, po prośbę nastolatka z 2017 roku o roczny zapas nuggetsów z kurczaka Wendy's, który zjednoczył internet, generując najbardziej wirusowy tweet wszechczasów.

Drive-Thru Dreams autorstwa Adama Chandlera opowiada intymną i współczesną historię Ameryki - jej skromne początki, jej innowacje i porażki, jej międzynarodową charyzmę i jej regionalne tożsamości - poprzez jej ukochane przydrożne dania.