Domowy browar: przewodnik po warzeniu piwa

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Home Brew: A Guide to Brewing Beer

Zawartość książki:

Warzenie piwa w domu staje się coraz bardziej popularne, jako sposób zarówno na stworzenie własnego, unikalnego piwa, jak i rozwinięcie cennej umiejętności, z której można być dumnym.

Home Brew - A Guide to Brewing Beer oferuje kompletny przegląd, od podstaw warzenia piwa w zestawie, aż po pełnowymiarowe warzenie zacieru, obejmujące różne rodzaje piwa, takie jak ale, bitter, stout, lager, portery, piwa pszeniczne i IPA. Łącząc trzydzieści pięć lat wspólnej wiedzy w branży piwowarskiej, to cenne źródło opisuje każdy etap produkcji, wyjaśniając podstawowe pojęcia i badając kluczowe składniki - słód, chmiel i drożdże.

Znaczenie higieny jest szczegółowo opisane za pomocą prostych wskazówek, aby zapewnić długotrwałą jakość piwa. Zawierając szeroką listę przepisów do naśladowania, z sugestiami dotyczącymi różnych składników i technik przetwarzania, Home Brew zainspiruje i wyposaży czytelników do tworzenia piw według własnej wyobraźni, zapewniając aktualny pogląd na współczesną technologię warzenia piwa i pomysły na przyszłość.