Domowa produkcja wina: Prosty sposób na pyszne wino

Opinie czytelników

Książka Jacka Kellera na temat produkcji wina jest wysoko ceniona za swoją dokładność, organizację i wciągający sposób pisania. Zawiera nie tylko przepisy, ale także uczy podstawowej chemii i technik produkcji wina, dzięki czemu jest cennym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych domowych winiarzy. Czytelnicy doceniają osobiste podejście autora i spostrzeżenia wynikające z jego życiowych doświadczeń. Niektórzy użytkownicy stwierdzili jednak, że wybór przepisów jest ograniczony i wyrazili rozczarowanie brakiem wcześniejszego zapoznania się z książką.

Dogłębne wskazówki dotyczące produkcji wina, różnorodność przepisów, przejrzysty styl pisania, osobisty charakter autora, przydatne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych winiarzy, zachęca do kreatywności w produkcji wina, dobrze zorganizowana treść, doskonałe źródło budowania pewności siebie w domowej produkcji wina.

Ograniczona liczba przepisów, niektórzy użytkownicy nie byli pod wrażeniem treści lub nie kupiliby jej, gdyby zobaczyli ją wcześniej, niektórzy stwierdzili, że brakuje jej różnorodności przepisów.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Home Winemaking: The Simple Way to Make Delicious Wine

Zawartość książki:

Proste instrukcje i doskonałe przepisy od legendy winiarstwa.

Ponieważ lokalne browary i winiarnie pojawiają się wszędzie, nauka produkcji wina jest na liście „do zrobienia” każdego. Zwróć się do legendy domowego winiarstwa Jacka Kellera po wskazówki. W latach 90. Jack założył jeden z pierwszych (jeśli nie pierwszy) blogów winiarskich w Internecie. Teraz dzieli się swoją wiedzą z tobą. Home Winemaking to zabawne, praktyczne podejście krok po kroku do produkcji własnego wina.

Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do produkcji wina, w tym podstawowych zasad, potrzebnego sprzętu i dokładnie tego, co należy zrobić. Po omówieniu podstaw, czytelnik zapoznaje się z wieloma przetestowanymi, sprawdzonymi i pysznymi przepisami. Oprócz win gronowych, nauczysz się także wykorzystywać zestawy win, soki i koncentraty, a nawet znalezione składniki - takie jak jagody i korzenie. Istnieją nawet przepisy wykorzystujące mniszek lekarski i inne nieoczekiwane składniki. Dzięki 50 opcjom receptur, możesz rozszerzyć swój sezon winiarski w nieskończoność.

Proste podejście Jacka do tematu jest idealne dla początkujących, ale winiarze na każdym poziomie umiejętności docenią przepisy i informacje. Zdobądź więc tę niezbędną książkę o winiarstwie i zacznij. W mgnieniu oka osiągniesz sukces.