Dobry dzień na pieczenie: proste przepisy na każdy nastrój

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, recenzje „A Good Day to Bake” chwalą piękną prezentację i kreatywne, niezawodne przepisy, które zawierają unikalne smaki i składniki. Istnieją jednak obawy dotyczące dokładności pomiarów w niektórych przepisach.

⬤ Piękna prezentacja z oszałamiającymi fotografiami
⬤ unikalne i kreatywne przepisy
⬤ wiarygodne wyniki
⬤ wciągający styl pisania
⬤ odpowiedni zarówno dla zwykłych, jak i poważnych piekarzy
⬤ wiele przepisów wykorzystuje zioła i przyprawy w innowacyjny sposób.

Pewne obawy dotyczące dokładności pomiarów, prowadzące do potencjalnie nieudanych wyników dla niektórych przepisów.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

A Good Day to Bake: Simple Baking Recipes for Every Mood

Zawartość książki:

"Niezależnie od tego, czy jesteś eksperymentującym piekarzem, czy kimś, kto lubi grać bezpiecznie, w tej eleganckiej książce znajdziesz coś dla siebie. Przepisy Ebuehi zawsze wydają się działać - co nie jest łatwym wyczynem w książce o pieczeniu”.

- Bee Wilson, The Times A Good Day to Bake jest pełna 70 słodkich i pikantnych przepisów na pieczenie na każdy dzień tygodnia, prowadzonych przez smak. Przechodzenie przez rytuał wyciągania miarki, wsypywania mąki, ubijania jajek, mieszania ciasta i niecierpliwego krojenia ciepłego ciasta to piękna rzecz, która zasługuje na to, by cieszyć się nią przez cały rok, bez względu na dzień, porę roku czy okazję.

Jest to książka kucharska, która obejmuje prostotę, uważność i terapeutyczny komfort pieczenia. Uczestniczka The Great British Baking Show z 2016 roku, Benjamina, tak ciepło pisze o ciastach, a jej przepisy przemawiają do naturalnego, sezonowego i przyziemnego sposobu pieczenia.

Rozdziały obejmują Zioła i herbatę, Owoce pestkowe i jagody, Warzywa, Najlepsze z beżu, Szafkę z przyprawami i Czekoladę. Ponieważ każdy dzień jest dobrym dniem na pieczenie.