Ocena:
Ogólnie rzecz biorąc, „Good Food, Bad Diet” autorstwa Abby Langer jest chwalona za odświeżające, oparte na nauce podejście do odżywiania i nacisk na rozwijanie zdrowej relacji z jedzeniem. Wielu czytelników uznało ją za wyzwalającą, pouczającą i praktyczną, doceniając bezsensowny styl Langer i jej obalanie powszechnych mitów dietetycznych. Niektórzy recenzenci uważali jednak, że porady mogą prowadzić do niepożądanego przyrostu masy ciała lub że brakuje w nich innowacyjnych spostrzeżeń wykraczających poza standardowe wytyczne dietetyczne.
Zalety:⬤ Odświeżające, rozsądne podejście do odżywiania.
⬤ Kładzie nacisk na rozwijanie zdrowej relacji z jedzeniem.
⬤ Obala mity dietetyczne i promuje elastyczne nawyki żywieniowe.
⬤ Dostarcza praktycznych, opartych na naukowych podstawach porad, które trafiają do czytelników.
⬤ Zachęca do cieszenia się jedzeniem bez poczucia winy.
⬤ Napisana w angażującym i humorystycznym stylu, który sprawia, że złożone tematy stają się przystępne.
⬤ Niektórzy czytelnicy zgłaszali przybieranie na wadze po zastosowaniu się do porad.
⬤ Krytyka odrzucenia przez Langer alternatywnych poglądów żywieniowych.
⬤ Niektórym recenzentom brakowało innowacyjnych spostrzeżeń wykraczających poza standardowe wytyczne dietetyczne.
⬤ Niektórzy uznali język i ton za protekcjonalny lub zbyt poprawny politycznie w odniesieniu do dyskusji na temat żywności.
(na podstawie 113 opinii czytelników)
Good Food, Bad Diet: The Habits You Need to Ditch Diet Culture, Lose Weight, and Fix Your Relationship with Food Forever
W tej opartej na nauce książce zarejestrowana dietetyczka Abby Langer stawia czoła negatywnym skutkom kultury dietetycznej i oferuje porady, które pomogą ci cieszyć się jedzeniem i schudnąć bez poczucia winy i wstydu. Istnieje tak wiele diet, ale co jeśli chcesz dobrze się odżywiać i schudnąć bez diety, liczenia lub ograniczania? Co jeśli chcesz kochać swoje ciało, a nie je karać? Zarejestrowany dietetyk Abby Langer jest tutaj, aby pomóc.
W swojej pierwszej książce Abby rozprawia się z naszą obsesją na punkcie bycia szczupłym i dietami, które wysysają z nas życie, czasem dosłownie. Przez ostatnie dwadzieścia lat pracowała z klientami z różnych środowisk, aby uwolnić ich od restrykcyjnych diet i pomóc im uzdrowić relacje z jedzeniem. Ponieważ każde jedzenie jest dla nas dobre - tak, nawet węglowodany i tłuszcze.
Wszystkie diety są złe. Diety są jak plastry na to, co naprawdę nam przeszkadza: Chociaż możemy stracić na wadze, żerują one na naszej niepewności, okradają nas z czasu i pieniędzy i często pozostawiają nas z tymi samymi negatywnymi poglądami na jedzenie i nasze ciała, które zawsze mieliśmy.
Kiedy waga wraca, nadal nie rozwiązaliśmy prawdziwych problemów stojących za naszymi nawykami żywieniowymi - naszego "dlaczego". Ta książka jest inna. Rozdział po rozdziale Abby pomaga czytelnikom odkryć "dlaczego" stojące za ich pragnieniem schudnięcia i ich relacją z jedzeniem oraz dokonać trwałych, znaczących zmian w sposobie postrzegania żywności, odżywiania, siebie i otaczającego ich świata.
Z tej książki dowiesz się, jak poczucie winy i wstyd wpływają na twoje wybory żywieniowe, jak pełnia i satysfakcja nie są tym samym uczuciem, dlaczego ważne jest, aby uciszyć swój "dietetyczny głos" i cieszyć się jedzeniem oraz jaki jest najlepszy sposób odżywiania się według nauki. Wzmacniająca, inkluzywna, inteligentna i obowiązkowa książka Good Food, Bad Diet da ci narzędzia do odrzucenia diet, naprawienia relacji z jedzeniem i utraty wagi, abyś mógł kontynuować swoje życie.