Dlaczego weganizm: etyczne odżywianie

Opinie czytelników

Książka przedstawia przekonujące argumenty na rzecz weganizmu jako niezbędnego dla etycznego życia i przeciwdziałania zmianom klimatycznym. Omawia wpływ konsumpcji mięsa zarówno na zwierzęta, jak i na środowisko, oferując jednocześnie wgląd w postrzeganie mięsa we współczesnym społeczeństwie. Czytelnicy uważają, że tekst Singera jest jasny i mocny, choć niektórzy uważają, że nie oferuje on nowych informacji, jeśli czytali już jego poprzednie prace. Krytyka dotyczy osobistego przywiązania autora do weganizmu i zwięzłości książki.

⬤ Stanowi przekonujący argument za weganizmem jako koniecznością etyczną i środowiskową
⬤ jasny i mocny tekst
⬤ odnosi się do błędnych przekonań na temat konsumpcji mięsa
⬤ dobra zarówno dla nowych, jak i doświadczonych czytelników zainteresowanych weganizmem
⬤ pozytywny wpływ na zrozumienie ruchu wegańskiego.

⬤ Czuje się powtarzalna dla tych, którzy znają poprzednie prace Singera
⬤ autor jest krytykowany za to, że sam nie jest w pełni weganinem
⬤ książka jest bardzo krótka i może nie dostarczyć nowych spostrzeżeń powracającym czytelnikom.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Why Vegan?: Eating Ethically

Zawartość książki:

Jeszcze przed publikacją swojego przełomowego Wyzwolenia zwierząt w 1975 roku, Peter Singer, jeden z największych filozofów moralnych naszych czasów, bez wahania zakwestionował etykę jedzenia zwierząt. Teraz, w Why Vegan?, Singer zbiera najbardziej znaczące eseje w swojej karierze, aby przedstawić ten druzgocący argument przeciwko naszej porażce w konfrontacji z tym, co robimy zwierzętom, zdrowiu publicznemu i naszej planecie.

Od jego manifestu z 1973 roku Wyzwolenie zwierząt po jego osobistą relację z zostania wegetarianinem w "The Oxford Vegetarians" i badanie wpływu mięsa na globalne ocieplenie, Singer śledzi historyczny łuk ruchów na rzecz praw zwierząt, wegetarian i wegan od ich embrionalnych dni do dziś, kiedy zmiany klimatyczne i globalne pandemie zagrażają istnieniu zarówno ludzi, jak i zwierząt. W swoim wstępie i w "The Two Dark Sides of COVID-19", napisanym wspólnie z Paolą Cavalieri, Singer potępia przerażające zagrożenia dla zdrowia na chińskich mokrych rynkach - gdzie tysiące zwierząt znosi niemal niekończącą się brutalność i cierpienie - ale także przypomina ludziom Zachodu, że nie mogą winić tylko Chin, nie uznając również niebezpieczeństw naszych własnych ferm fabrycznych, gdzie niewyobrażalnie przepełnione szopy tworzą idealne środowisko dla wirusów do mutacji i namnażania się.

Obejmujący ponad pięć dekad pisania o systemowym złym traktowaniu zwierząt, Why Vegan? zawiera nowe, aktualne wprowadzenie, wraz z dziewięcioma innymi esejami, w tym:

- "Etyczny sposób traktowania kurczaków?", który otwiera nam oczy na życie ptaków, które trafiają na tak wiele talerzy - i na życie ich rodziców;

- "Gdyby ryby mogły krzyczeć", esej ujawniający całkowitą obojętność komercyjnych praktyk połowowych na doświadczenia czujących istot, które wyławiają z oceanów w tak niewyobrażalnie ogromnych ilościach;

- "The Case for Going Vegan", w którym Singer przedstawia swoje najsilniejsze argumenty za bojkotem przemysłu produkcji zwierzęcej;

- A ostatnio, we wstępie do tej książki i w "The Two Dark Sides of COVID-19", Singer wskazuje na nowy powód unikania mięsa: rolę, jaką jedzenie zwierząt odegrało i będzie odgrywać w pandemiach w przeszłości, teraźniejszości i przyszłości.

Napisana przejrzystą prozą Singera, Why Vegan? twierdzi, że ludzka tyrania nad zwierzętami jest złem porównywalnym z rasizmem i seksizmem. Książka ostatecznie staje się pilnym wezwaniem do zmiany naszego życia, aby odkupić siebie i zmienić katastrofalną trajektorię naszej zagrożonej planety.