Dlaczego powinieneś mieć w dupie rolnictwo?

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 24 głosach.

Oryginalny tytuł:

Why You Should Give a F*ck about Farming

Zawartość książki:

Nie ma rolników i innych. Jeśli jesz lub nosisz ubrania, decyzje, które podejmujesz, wpływają na rolnictwo.

"Jedzący będą ostatecznym arbitrem tego, gdzie i jak uprawiana jest żywność oraz jak dba się o ziemię...". Wszyscy mamy wpływ na przyszłość żywności i rolnictwa. Pokażę ci dlaczego".

Rolnictwo znajduje się na przecięciu największych światowych wyzwań związanych ze zmianami klimatu, glebą, wodą, energią, klęskami żywiołowymi i chorobami odzwierzęcymi. Mimo to Australia nie ma krajowej polityki żywnościowej.

Nie ma krajowej strategii rolnej. Nasza polityka wodna jest bliska Igrzyskom Śmierci. Osoby zamożne mogą robić zakupy na targowiskach i zamawiać brunch, kierując się pochodzeniem jajek, bekonu, masła, pomidorów i zieleniny.

Ale czy naprawdę rozumieją kompromisy wymagane do ich uprawy? W tej książce Gabrielle Chan bada przeszłość, teraźniejszość i przyszłość rolnictwa swoim charakterystycznym okiem kryminalistycznym. Przedstawia, w jaki sposób nasz naród, jego przywódcy, rolnicy i konsumenci mogą wprowadzić nowe sposoby pracy i życia.