Dla chwili smaku: Jak to, co jesz, wpływa na zwierzęta, planetę i twoje zdrowie

Opinie czytelników

Książka ujawnia surowe realia przemysłu mięsnego, jajecznego i mleczarskiego w Indiach, podważając uprzedzenia dotyczące ochrony zwierząt w tym kraju. Pomogła wielu czytelnikom zrozumieć cierpienie zwierząt i umocnić ich wybory w kierunku weganizmu lub wegetarianizmu.

⬤ otwierający oczy wgląd w przemysł mięsny w Indiach
⬤ transformujący dla czytelników w odniesieniu do ich wyborów żywieniowych
⬤ pomocny w utrzymaniu wegańskiego stylu życia
⬤ polecany dla osób zainteresowanych dobrostanem zwierząt.

Brak konkretnych wad wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

For a Moment of Taste: How What You Eat Impacts Animals, the Planet and Your Health

Zawartość książki:

For a Moment of Taste to pierwsze w historii dogłębne ujawnienie tego, co dzieje się ze zwierzętami powszechnie wykorzystywanymi do produkcji mięsa, jaj i nabiału w Indiach.

Przedstawia historyczny opis tego, jak powstały dzisiejsze systemy produkcji mięsa, jaj i nabiału; obecny stan tych branż w Indiach; oraz konsekwencje tego, dokąd zmierzają, jeśli nawyki żywieniowe i obecne trendy się nie zmienią. Poorva Joshipura, starszy członek organizacji People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), opiera się na osobistych obserwacjach traktowania zwierząt i odkrywa szokujące praktyki branżowe, które nie są powszechnie znane w Indiach.

Bada również szersze filozoficzne pytanie, czy ludzie powinni spożywać mięso, jaja lub nabiał, dostarcza antropologicznych dowodów na to, że jest inaczej, a także przedstawia wpływ produkcji i konsumpcji produktów pochodzenia zwierzęcego na zdrowie ludzi i środowisko. Ta otwierająca oczy książka skłoni wielu czytelników do zbadania i zmodyfikowania swoich nawyków żywieniowych.