Diva q's Barbecue: 195 przepisów na gotowanie z rodziną, przyjaciółmi i ogniem: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka kucharska Danielle's BBQ zebrała w dużej mierze pozytywne recenzje za kompleksową treść, piękne fotografie i wciągający styl pisania. Wielu recenzentów chwali różnorodność przepisów i pomocne wskazówki, dzięki czemu książka jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych grillowiczów. Pojawiło się kilka skarg dotyczących fizycznej jakości książki.

⬤ Wyczerpujące omówienie technik grillowania, rodzajów mięs i przepisów, w tym napojów i deserów.
⬤ Piękne fotografie i wciągający układ, który poprawia wrażenia z czytania.
⬤ Przepisy są łatwe do wykonania z przydatnymi wskazówkami i alternatywami.
⬤ Adresowana do szerokiego grona odbiorców, od początkujących po doświadczonych entuzjastów grillowania.
⬤ Zawiera wielokrotnie nagradzane przepisy, którymi dzieli się autorka, prezentując swoje doświadczenie.

⬤ Niektórzy recenzenci zgłaszali problemy z fizyczną jakością książki, takie jak odklejanie się stron lub otrzymanie egzemplarza wyglądającego na używany.
⬤ Kilku krytyków uznało, że książce brakuje głębi w nauce BBQ w porównaniu z innymi źródłami i zawiera zbyt skomplikowane przepisy.
⬤ Książka może nie spodobać się tym, którzy szukają wyłącznie tradycyjnych przepisów BBQ.

(na podstawie 156 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Diva q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire: A Cookbook

Zawartość książki:

Diva Q, gospodarz przebojowego programu telewizyjnego BBQ Crawl, przedstawia nam swoje przepisy na grilla na podwórku, z ponad 185 ulubionymi potrawami do grillowania dla absolutnie każdego. Książka Diva Q (aka Danielle Bennett) o grillowaniu na podwórku jest pełna prostych przepisów na swobodne, przyziemne rodzinne jedzenie.

Zacznij od sześciu przepisów, które musisz znać najbardziej, a następnie przejdź do rozdziałów poświęconych przystawkom, wieprzowinie, bekonowi (roszczenie do sławy Diva Q), wołowinie, ptactwu, owocom morza, dodatkom, sałatkom, slawom, pieczywu i deserom, które zabiorą Cię od podstaw do najlepszych świat grillowania ma do zaoferowania. Uwzględniono wiele opcji bezmięsnych, w tym burgery Portobello-Cheddar, Smokin' Good Sweet Potatoes with Bourbon Butter i The Ultimate Mac and Cheese. Dzięki nie tylko przepisom, Diva Q eliminuje wszelkie domysły związane z grillowaniem, udzielając wskazówek na temat wszystkiego, od uzyskania wspaniałych śladów zwęglenia, po wybór odpowiedniego mięsa - a nawet wskazuje na swoje filmy na YouTube, aby uzyskać dodatkową pomoc.

Jeśli masz cokolwiek wspólnego z grillowaniem, Diva Q's Barbecue jest niezastąpioną książką dla każdego grilla przydomowego i idealnym towarzyszem podczas gotowania dla tłumu. Więc rozpal grilla i zaproś przyjaciół - bo życie jest zbyt krótkie na złe grillowanie.