Ocena:
Książka, napisana przez znanego dietetyka, otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za łatwą do zrozumienia treść, praktyczne porady i przydatne przepisy. Czytelnicy zauważyli, że zmieniła ona ich życie i poprawiła ich zdrowie, co czyni ją wysoce zalecanym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i osób posiadających wcześniejszą wiedzę na temat żywienia. Niektórzy użytkownicy uważali jednak, że niektóre fragmenty książki są mniej odpowiednie dla zwykłych czytelników, zwłaszcza segmenty poświęcone ciąży.
Zalety:Łatwa do przeczytania i zrozumienia.
Wady:Zawiera praktyczne porady i wiele przepisów.
(na podstawie 55 opinii czytelników)
Dime Qu Como Ahora / Tell Me What to Eat Now
Długo oczekiwana druga część DIME QUÉ COMES, autorstwa Blanca García-Orea Haro (@blancanutri), jest już dostępna... POWIEDZ MI, CO TERAZ JEM
W tej książce Blanca wyjaśnia mikroorganizmy, które możemy znaleźć w spożywanej żywności i jak mogą one wpływać na naszą mikrobiotę, a tym samym na nasze zdrowie. Od Blanki dowiesz się, że
- Wygląd żywności nie mówi nic o jej jakości.
- Najlepszym sposobem na zachowanie składników odżywczych żywności jest jej odpowiednie przechowywanie. Blanca wyjaśni, co, gdzie i jak długo możemy przechowywać w lodówce i zamrażarce.
- Dlaczego występują stany zapalne i jakie pokarmy pomagają nam je zwalczać?
- Blanca poświęca dużą część książki jedzeniu podczas ciąży, karmienia piersią i karmienia uzupełniającego.
- Zawiera słodkie i pikantne przepisy, a także zdrowe, wegetariańskie menu dla kobiet w ciąży i dzieci.
„Kompletna i niezbędna książka, która poprawi mikrobiotę, trawienie i energię”. „ -María Neira, dyrektor ds. zdrowia publicznego i środowiska, WHO
OPIS EN ESPAÑOL
Długo oczekiwana druga część TELL ME WHAT YOU EAT, autorstwa Blanca García-Orea Haro (@blancanutri) jest już dostępna... POWIEDZ MI, CO JEŚĆ TERAZ
W tej książce Blanca wyjaśnia nam mikroorganizmy, które możemy znaleźć w żywności, którą spożywamy i jak mogą one wpływać na naszą mikrobiotę, a tym samym na nasze zdrowie. Pod przewodnictwem Blanki dowiesz się:
- Wygląd potrawy nie mówi nic o jej jakości
- Najlepszym sposobem na zachowanie składników odżywczych żywności jest jej dobre przechowywanie. Dlatego Blanca wyjaśni nam, co, gdzie i jak długo możemy przechowywać w lodówce i zamrażarce.
- Co powoduje stany zapalne i jakie pokarmy pomagają nam je zwalczać?
- Blanca poświęca znaczną część książki odżywianiu w czasie ciąży, laktacji i karmieniu uzupełniającemu.
- Zawiera słodkie i pikantne przepisy, a także zdrowe menu, wegetariańskie, dla kobiet w ciąży i dla dzieci.
„Kompletna i niezbędna książka, która poprawi mikrobiotę, trawienie i energię. „ -María Neira, dyrektor ds. zdrowia publicznego, środowiskowych i społecznych uwarunkowań zdrowia (WHO)