Dieta umysłu: Naukowe podejście do poprawy funkcji mózgu i zapobiegania chorobie Alzheimera i demencji

Opinie czytelników

Książka MIND Diet kładzie nacisk na związek między odżywianiem a zdrowiem mózgu, oferując połączenie diety śródziemnomorskiej i DASH. Jest ona ogólnie chwalona za treści informacyjne, praktyczne porady i atrakcyjne przepisy. Kilka recenzji krytykuje jednak brak szczegółowego poparcia naukowego, zbyt uproszczone wytyczne i skomplikowane przepisy, których przygotowanie jest czasochłonne.

⬤ Łatwa w czytaniu i zawierająca informacje na temat wpływu diety na zdrowie mózgu.
⬤ Łączy dietę śródziemnomorską i dietę DASH dla zdrowszego życia.
⬤ Oferuje wiele smacznych i pożywnych przepisów.
⬤ Zachęca do zdrowych nawyków żywieniowych z naciskiem na funkcjonowanie mózgu.
⬤ Przyjazny dla użytkownika układ z przewodnikami planowania posiłków.

⬤ Brak dogłębnych badań naukowych i praktycznych szczegółów.
⬤ Niektóre przepisy są zbyt skomplikowane i czasochłonne.
⬤ Niewystarczające rozróżnienie typów żywności i przepisów (np. ser i skorupiaki).
⬤ Organizacja indeksu jest myląca, przez co trudno znaleźć konkretne przepisy.
⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że wytyczne są zbyt łagodne i niewystarczająco rygorystyczne w przypadku znaczących zmian w diecie.

(na podstawie 86 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Mind Diet: A Scientific Approach to Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Zawartość książki:

Popraw zdrowie mózgu dzięki temu łatwemu do zastosowania przewodnikowi po nowej, przełomowej diecie, która pozwala zachować bystrość umysłu wraz z wiekiem.

Cieszenie się wysoką jakością życia w miarę starzenia się oznacza dbanie o mózg tak samo, jak o ciało. A badania sugerują, że to, co jesz dzisiaj, pomoże (lub zaszkodzi) twoim zdolnościom poznawczym później.

Dieta MIND wyjaśnia naukę stojącą za sprawnością umysłową w przystępny i zrozumiały sposób. Co ważniejsze, ten pomocny przewodnik przedstawia łatwy do naśladowania program utrzymywania ostrości umysłu poprzez spożywanie właściwych pokarmów i unikanie tych, które szkodzą mózgowi.

Pełen dań, które są nie tylko pyszne, ale także pomagają poprawić pamięć, koncentrację i ostrość umysłu, zdrowe przepisy The MIND Diet obejmują: - brukselkę, brukselkę, brukselkę, brukselkę, brukselkę i brukselkę.

Frittata z brukselki.

- Zupa z soczewicy ze słodkimi ziemniakami.

- Kuskus pistacjowo-miętowy.

- Pomidory nadziewane guacamole.

- Łosoś glazurowany morelami.

- Tango Fish Tacos.

- Bananowe ciasteczka czekoladowe.

- Pieczony kurczak z koprem włoskim