Dieta Slow Down: Jedzenie dla przyjemności, energii i utraty wagi

Opinie czytelników

Recenzje książki „The Slow Down Diet” podkreślają jej holistyczne podejście do odżywiania, kładąc nacisk na uważność, świadomość emocjonalną i znaczenie tego, jak spożywamy jedzenie, zamiast skupiać się wyłącznie na tym, co jemy. Wielu czytelników uznało książkę za transformującą, prowadzącą do zdrowszych nawyków żywieniowych i lepszych relacji z jedzeniem. Autor, Marc David, jest chwalony za integrację nauki z praktycznymi poradami, dzięki czemu książka jest atrakcyjna dla szerokiego grona odbiorców. Niektóre godne uwagi spostrzeżenia obejmują znaczenie przyjemności w jedzeniu i emocjonalne powiązania z jedzeniem. Jednak kilku czytelników zasugerowało, że treść jest zbyt „new age” jak na ich gust i wyraziło, że niektóre koncepcje wydawały się przytłaczające.

Holistyczne i uważne podejście do jedzenia, solidne dowody na poparcie twierdzeń, transformujący wpływ na relacje czytelników z jedzeniem, podkreśla znaczenie sposobu spożywania żywności, integruje praktyczne porady z badaniami naukowymi, przyjemna i łatwa w czytaniu, promuje świadomość emocjonalną związaną z jedzeniem.

Niektórzy mogą uznać ją za zbyt „new age”, kilka koncepcji może być przytłaczających i może nie pasować do tradycyjnych oczekiwań dotyczących książek dietetycznych.

(na podstawie 69 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Slow Down Diet: Eating for Pleasure, Energy, and Weight Loss

Zawartość książki:

Rewolucyjne podejście do poprawy metabolizmu, które umożliwia trwałą utratę wagi i ułatwia dobre samopoczucie duchowe.

- Przedstawia ośmiotygodniowy program odchudzania.

- Wyjaśnia, w jaki sposób zrelaksowane jedzenie stymuluje funkcje metaboliczne i jak hormony stresu sprzyjają przybieraniu na wadze.

- Pokazuje, jak czerpanie pełnej przyjemności z każdego posiłku jest optymalną drogą do zdrowego ciała.

Nasza współczesna kultura obraca się wokół dopasowania jak największej ilości rzeczy do jak najmniejszej ilości czasu. W rezultacie większość ludzi pędzi przez życie w zawrotnym tempie, które jest sprzeczne ze zdrowym stylem życia. Jemy szybko, w biegu i często pod wpływem stresu, nie tylko pozbawiając się większości przyjemności, jaką moglibyśmy czerpać z jedzenia i powodując zaburzenia trawienia, ale także siejąc spustoszenie w naszym metabolizmie. Wielu z nas kończy dzień z uczuciem niedożywienia, braku inspiracji i nadwagi.

W tym jubileuszowym, 10. wydaniu Marc David przedstawia nowy sposób rozumienia naszego stosunku do jedzenia, koncentrując się na jakości i przyjemności płynącej z jedzenia w celu przekształcenia i poprawy metabolizmu. Powołując się na najnowocześniejsze badania nad biochemią ciała, a także historie sukcesu z własnej praktyki doradztwa żywieniowego, pokazuje, że jesteśmy istotami ciała, umysłu i ducha, a kiedy zajmujemy się tymi poziomami jednocześnie, możemy zrzucić zbędne kilogramy, zwiększyć energię i poprawić trawienie, aby poczuć się odmłodzonym i zainspirowanym. Przedstawia ośmiotygodniowy program, który pozwala czytelnikom odkryć ich unikalny związek z jedzeniem, pomagając im uwolnić się od lęków, poczucia winy i starych nawyków, aby mogli nauczyć się traktować swoje ciało w godny i troskliwy sposób. Ujawnia wady wszystkich szybkich środków wspomagających trawienie i modnych diet oraz obala powszechne mity żywieniowe, takie jak „właściwym sposobem na utratę wagi jest mniej jeść i więcej ćwiczyć”. Zamiast tego pokazuje, jak zmniejszyć poziom kortyzolu i innych hormonów stresu oraz zwiększyć moc metaboliczną poprzez prawidłowe oddychanie i strategie żywieniowe, które odżywiają zarówno ciało, jak i duszę, udowadniając, że pełne cieszenie się każdym posiłkiem jest optymalną drogą do zdrowego ciała.

Opierając się na ponad 30-letnim doświadczeniu w medycynie żywieniowej, psychologii jedzenia i nauce jogi, Marc David oferuje czytelnikom praktyczne narzędzia, które przyniosą trwałe, zmieniające życie rezultaty.