Dieta nerkowa lekarza: Przewodnik żywieniowy po zarządzaniu i spowalnianiu postępu przewlekłej choroby nerek

Opinie czytelników

Książka jest powszechnie chwalona za zawartość informacyjną i praktyczne porady dietetyczne dostosowane do osób z przewlekłą chorobą nerek (CKD) i cukrzycą. Czytelnicy doceniają doświadczenie autora jako nefrologa i proste wyjaśnienia, dzięki czemu książka jest przystępna dla osób, które dopiero zaczynają wprowadzać zmiany w diecie. Niektórzy recenzenci krytykują jednak niespójność zaleceń dietetycznych i pragnienie większej liczby przepisów specyficznych dla nerek. Ogólnie rzecz biorąc, wydaje się, że jest to cenne źródło informacji, ale może nie zaspokoić potrzeb wszystkich.

⬤ Napisana przez doświadczonego nefrologa.
⬤ Łatwe do zrozumienia i dobrze zorganizowane informacje.
⬤ Zawiera wytyczne dietetyczne uwzględniające zarówno CKD, jak i cukrzycę.
⬤ Zawiera dobre przykłady i pomaga wyjaśnić ważne ograniczenia dietetyczne.
⬤ Zawiera praktyczne wskazówki i sugestie dotyczące posiłków.
⬤ Pozytywne osobiste historie sukcesu związane ze zmianami w diecie.

⬤ Niektóre zalecenia są niezgodne z ustalonymi wytycznymi dietetycznymi.
⬤ Ograniczona liczba przepisów, a niektóre z nich zawierają skomplikowane listy składników.
⬤ Większy nacisk na produkty, których należy unikać, niż na te, które należy spożywać.
⬤ Kilka przypadków sprzecznych porad, takich jak sprzeczne stwierdzenia dotyczące niektórych pokarmów lub ziół.

(na podstawie 101 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Doctor's Kidney Diets: A Nutritional Guide to Managing and Slowing the Progression of Chronic Kidney Disease

Zawartość książki:

* Zdobywca nagrody IBPA Benjamin Franklin Award za najlepszy tytuł o zdrowiu.

W samych Stanach Zjednoczonych 26 milionów dorosłych cierpi na przewlekłą chorobę nerek (CKD), a eksperci przewidują, że ponad połowa kraju może zachorować na CKD z powodu rosnących wskaźników zaburzeń, takich jak cukrzyca. Podczas gdy nefrolodzy mogą monitorować czynność nerek i leczyć pacjentów za pomocą leków, nie zawsze mogą zaoferować wskazówki żywieniowe, których potrzebuje każdy pacjent z chorobą nerek. Aby wypełnić tę lukę informacyjną, dr Mandip Kang napisał The Doctor's Kidney Diet s, kompleksowy przewodnik po zarządzaniu, spowalnianiu, a nawet zatrzymywaniu postępu CKD poprzez dietę.

Książka podzielona jest na dwie części. Część pierwsza zawiera przejrzysty przegląd funkcji nerek, chorób nerek i roli, jaką odżywianie odgrywa w leczeniu problemów z nerkami. Następnie lekarz dokonuje przeglądu specjalnych zaleceń dietetycznych dla osób z CKD, w tym konieczności ograniczenia niektórych składników odżywczych, płynów i innych składników diety. Ponieważ różni pacjenci mają różne wymagania żywieniowe, lekarz omawia najczęściej przepisywane diety CKD - dietę DASH, diety na choroby serca i cukrzycę, diety dla osób dializowanych i inne - i kończy ważnymi wskazówkami dotyczącymi poprawy ogólnego stanu zdrowia i maksymalizacji sukcesu leczenia. Część druga oferuje szeroki wybór przepisów na dania zgodne z wytycznymi dietetycznymi podkreślonymi w części pierwszej.

Inteligentne odżywianie jest niezbędne w leczeniu chorób nerek. Dzięki The Doctor's Kidney Diets możesz stać się aktywnym, skutecznym uczestnikiem własnego planu leczenia.