Dieta fleksitariańska: Przeważnie wegetariański sposób na utratę wagi, zdrowie, zapobieganie chorobom i dodanie lat do życia

Opinie czytelników

Książka Flexitarian Diet oferuje elastyczny i przystępny sposób na przyjęcie zdrowszych nawyków żywieniowych, kładąc nacisk na dietę opartą głównie na roślinach, jednocześnie pozwalając na spożywanie mięsa. Wielu recenzentów docenia proste, łatwe do wykonania przepisy i nacisk na stopniowe zmiany w celu poprawy zdrowia. Niektórzy krytykowali jednak jej organizację i jakość podstawowych przepisów, uważając, że nie jest ona odpowiednia dla doświadczonych kucharzy poszukujących wyrafinowanych posiłków.

Łatwa do naśladowania i zrozumienia; jasne wyjaśnienie zasad diety.

Proste przepisy z minimalną ilością składników, odpowiednie dla osób prowadzących intensywny tryb życia.

(na podstawie 205 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Flexitarian Diet: The Mostly Vegetarian Way to Lose Weight, Be Healthier, Prevent Disease, and Add Years to Your Life

Zawartość książki:

Schudnij, zwiększ energię i wzmocnij odporność - bez rezygnacji z mięsa!

"Dzięki swoim elastycznym planom typu mix-and-match Dawn Jackson Blatner daje nam nowe, inteligentne podejście do gotowania i jedzenia."

--Joy Bauer, M.S., RD, CDN, dietetyk programu "Today" i autorka bestsellera Joy Bauer's Food Cures.

" Dieta fleksitariańska to świeże podejście do odżywiania, które jest zrównoważone, inteligentne i całkowicie wykonalne."

--Ellie Krieger, gospodarz programu "Healthy Appetite" w Food Network i autorka książki "The Food You Crave".

"Oferuje kompleksowe, proste do naśladowania podejście do elastycznego odżywiania się - najbardziej nowoczesnego, elastycznego i pysznego sposobu odżywiania się".

- Frances Largeman-Roth, RD, starszy redaktor ds. żywności i żywienia w magazynie Health.

"Najwyższy czas, by ktoś powiedział konsumentom zainteresowanym przejęciem kontroli nad swoją wagą i zdrowiem, jak czerpać korzyści z wegetariańskiego stylu życia bez konieczności całkowitego wyeliminowania mięsa ze swojego życia."

--Byrd Schas, starszy producent ds. zdrowia, nowe media, Lifetime Entertainment Services.

Przedstawiamy elastyczny sposób na zdrowe odżywianie, odchudzanie i świetne samopoczucie! "Fleksitarianizm" to nowy, gorący termin określający zdrową dietę, która minimalizuje spożycie mięsa, nie wykluczając go całkowicie. Ten pomysłowy plan autorstwa znanego dietetyka pokazuje, jak korzystać z "flexfoods", aby uzyskać niezbędne białko i składniki odżywcze - z niewielką ilością mięsa dla tych, którzy go pragną. Jak sama nazwa wskazuje, chodzi o elastyczność, dając ci szereg opcji: elastyczne plany posiłków, przepisy zastępujące mięso i wskazówki dotyczące odchudzania. Ponadto jest to świetny sposób na wprowadzenie korzyści płynących z wegetarianizmu do stylu życia rodziny.

Pięć grup żywności Flex:

Flex Food Group One: Meat Alternatives (Fasola, groch, soczewica, orzechy i nasiona.

Wegetariańskie wersje mięsa.

Tofu.

Jajka)

Flex Food Group Two: Warzywa i owoce

Flex Food Group Three: Grains (jęczmień, kukurydza, proso, owies, komosa ryżowa, ryż, pszenica, makaron)

Flex Food Group Four: Nabiał

Flex Food Group Five: Naturalne wzmacniacze smaku (Przyprawy, maślanka ranczo, chili w proszku, cynamon, włoskie przyprawy, zioła.

Tłuszcze, oleje, masło do smarowania.

Substancje słodzące, cukry granulowane, miód, czekolada.

Ketchup, musztarda, sosy sałatkowe, octy, niskotłuszczowa śmietana)