Ocena:

Książka dr Bernsteina oferuje dietę niskowęglowodanową dostosowaną specjalnie dla diabetyków, podkreślając znaczenie kontrolowania poziomu cukru we krwi poprzez wybory żywieniowe. Wielu użytkowników donosi o znacznej poprawie kontroli poziomu cukru we krwi, utracie wagi i ogólnym samopoczuciu. Niektórzy uważają jednak, że dieta jest dość restrykcyjna i trudna do przestrzegania, a praktyczne zastosowanie zawartych w niej przepisów budzi mieszane uczucia.
Zalety:⬤ Skuteczność w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i utracie wagi.
⬤ Szczegółowe wytyczne dietetyczne specjalnie dla diabetyków typu 1 i
⬤ Pozytywny wpływ na poziom energii i ogólny stan zdrowia.
⬤ Wielu czytelników uznało informacje za pouczające i korzystne w zarządzaniu cukrzycą.
⬤ Poparte osobistymi historiami sukcesu i referencjami.
⬤ Dieta może być zbyt restrykcyjna i trudna do przestrzegania dla niektórych.
⬤ Przepisy mogą być mniej kreatywne niż w innych źródłach dietetycznych.
⬤ Pewne uwagi krytyczne dotyczące wieku i przydatności książki.
⬤ Mieszane opinie na temat stylu pisania i organizacji treści.
⬤ Nie wszystkie zalecenia dietetyczne odpowiadają potrzebom każdej osoby, szczególnie w przypadku osób z różnymi schorzeniami.
(na podstawie 248 opinii czytelników)
The Diabetes Diet: Dr. Bernstein's Low-Carbohydrate Solution
Ta książka o diecie niskowęglowodanowej jest przeznaczona dla diabetyków. Z wykształcenia inżynier, Bernstein był pionierem samokontroli poziomu glukozy we krwi i ścisłej kontroli poziomu cukru we krwi, która jest obecnie akceptowana jako standardowe leczenie cukrzycy.
.
Richard K. Bernstein, MD, jest jednym z czołowych światowych ekspertów w dziedzinie leczenia i opieki nad chorymi na cukrzycę. Jest autorem sześciu książek na temat cukrzycy, w tym The Diabetes Diet. Dr Bernstein jest emerytowanym dyrektorem kliniki chorób naczyń obwodowych w Jacobi Medical Center, instruktorem w New York Medical College, członkiem American College of Nutrition oraz konsultantem Wydziału Medycyny Fizykalnej i Rehabilitacyjnej w Albert Einstein College of Medicine.
Lekarz prowadzący w North Bronx Healthcare Network, prowadzi również prywatną praktykę w Mamaroneck, NY, gdzie mieszka.