Did You Eat Yet? Smakowite przepisy od azjatyckiego szefa kuchni

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje, a czytelnicy chwalą jej zabawny styl pisania, piękne fotografie i szeroką gamę przystępnych przepisów. Wielu użytkowników docenia humor autora i jego osobiste anegdoty, które sprawiają, że książka kucharska przypomina rozmowę z przyjacielem. Duży nacisk położono na łatwe do znalezienia składniki i proste instrukcje, co przemawia zarówno do początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Kilku recenzentów wspomina jednak o niekiedy odstręczającym poczuciu humoru autorki, które nie każdemu może przypaść do gustu.

Dobrze napisany i wciągający styl, piękne zdjęcia potraw, łatwe do naśladowania przepisy z przystępnymi składnikami, szeroka gama potraw, w tym opcje inspirowane kuchnią azjatycką, osobiste anegdoty i humor, odpowiednie dla wszystkich poziomów gotowania.

Niektórzy mogą uznać poczucie humoru autora za zarozumiałe lub odstręczające, a kilka potraw może być postrzeganych jako zbyt fusion lub niekonwencjonalne.

(na podstawie 74 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Did You Eat Yet?: Craveable Recipes from an All-American Asian Chef

Zawartość książki:

Od znanego szefa kuchni i ukochanej osobowości kulinarnej Ronniego Woo, książka kucharska zawierająca ponad 100 przepysznych, całkowicie amerykańskich przepisów inspirowanych Azją.

Gdybyś kiedykolwiek odwiedził Ronniego Woo, szefa kuchni i ukochaną osobowość kulinarną, pierwsze słowa z jego ust brzmiałyby "Jadłeś już? "- tak jak jego mama powitałaby go i wyraziła swoją miłość. Chociaż nie każdy będzie miał tyle szczęścia, aby doświadczyć posiłku ugotowanego przez Ronniego lub jego poprawiającego nastrój humoru z pierwszej ręki, Did You Eat Yet? to kolejna najlepsza rzecz, z ponad 100 jego zaskakująco osiągalnymi, bez wysiłku stylowymi przepisami celebrującymi azjatycką spiżarnię. Dzięki rozdziałom obejmującym od śniadania po deser i wszystko pomiędzy, możesz rozpocząć dzień od Congee z kurczaka z nićmi wieprzowymi i sosem X.O. lub Big Ass Buttermilk Cinnamon Roll, przekąsić Blistered Miso Butter Green Beans, zjeść zdrowy lunch z inspirowanym hawajskim kurczakiem Vermicelli Bun Bowl, ucztować na grillowanym steku ze spódnicy Gochujang i zakończyć na słodko karmelizowaną tartą jajeczną inspirowaną Hongkongiem. Plus:

Seksowne sosy.

Śniadanie przez cały dzień.

Zdrowe Ish.

I Love Noods.

Czy ktoś powiedział przekąski?

Jedz warzywa.

Pieprzony kurczak.

Z miłości do owoców morza.

Bring Out the Meat.

Słodka miłość.

Niezależnie od tego, czy jest to zdrowy przepis na węglowodany, nadmiernie pobłażliwy cheat meal, czy oszałamiające jedzenie na happy hour, przesadna książka Ronniego zapewnia smak z niezapomnianym humorem - plus przepyszne zdjęcia w całym tekście - i oferuje poważną gamę przepisów, które z łatwością podniosą poziom Twojej domowej kuchni i napełnią Twoich bliskich wspaniałym jedzeniem.