Detektyw nasion: Odkrywanie sekretnych historii niezwykłych warzyw

Ocena:   (4,7 na 5)

Detektyw nasion: Odkrywanie sekretnych historii niezwykłych warzyw (Adam Alexander)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka jest powszechnie chwalona za wciągającą narrację i bogactwo informacji na temat pochodzenia i uprawy różnych warzyw. Jest szczególnie polecana ogrodnikom, entuzjastom żywności i osobom zainteresowanym bioróżnorodnością. Niektórzy czytelnicy stwierdzili jednak, że brakuje jej naukowej głębi i skrytykowali brak ilustracji.

Zalety:

Bogata w interesujące informacje o warzywach i ich historii.
Wciągająca i czytelna, z dowcipnym stylem pisania.
Świetna dla ogrodników i miłośników jedzenia.
Edukacyjna i podkreślająca znaczenie bioróżnorodności.
Dobrze zbadane narracje z praktycznymi historiami.
Polecany prezent dla entuzjastów ogrodnictwa.

Wady:

Niektóre części książki wydawały się suche lub zbyt skoncentrowane na osobistych doświadczeniach autora.
Krytyka nieścisłości faktograficznych, takich jak wzmianka o Monticello.
Brak naukowej głębi i badań w niektórych obszarach.
Brak zdjęć lub ilustracji, co niektórzy czytelnicy uznali za rozczarowujące.

(na podstawie 20 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables

Zawartość książki:

Poznaj Indiana Jonesa warzyw i dołącz do niego w jego dążeniu do ocalenia naszego dziedzictwa.

Obfite, ale dogłębnie wciągające badania... Alexander dzieli się swoim podekscytowaniem możliwością uratowania tego utraconego dziedzictwa... Wszystko to sprawia, że warto przyjrzeć się tej książce. --Booklist (z gwiazdką)

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, w jaki sposób groszek, jarmuż, szparagi, fasola, kabaczek i kukurydza znalazły się na naszych talerzach? Cóż, Adam Alexander również.

Adam Alexander jest detektywem nasion. Jego pasja do warzyw rozpaliła się, gdy podczas kręcenia filmu na Ukrainie spróbował niezwykłej słodkiej papryki z ognistym sercem. Zauroczony jej smakiem, Adam zaczął poszukiwać lokalnych hodowców zagrożonych odmian dziedzictwa i odmian dziedzicznych, aby przywieźć nasiona do domu, aby je uprawiać, dzielić się nimi i zwracać, aby mógł cieszyć się ich pysznym smakiem - i uratować je przed utratą na zawsze.

W The Seed Detective Adam dzieli się własnymi historiami polowania na nasiona, wraz z historiami pochodzenia wielu naszych codziennych bohaterów żywności. Zabierając nas w podróż, która rozpoczęła się, gdy porzuciliśmy życie łowców-zbieraczy, aby stać się rolnikami, opowiada historie o globalizacji, intrygach politycznych, kolonizacji i przypadkowości - opisując, w jaki sposób te warzywa i ich podróże stały się częścią naszych kultur żywieniowych.

"Jesteśmy narodem hodowców warzyw, a ta książka odkrywa wspaniały świat rzadkich i zagrożonych warzyw dziedzictwa i dziedzicznych - i dlaczego musimy je uprawiać i oszczędzać ich nasiona, nie tylko dla naszej ogrodniczej i kulinarnej przyjemności, ale także po to, by przekazać te historie dalej - warzywa są naprawdę naszą historią na talerzu." - The Seed Detective.

(The Seed Detective) śledzi pochodzenie i ewolucję warzyw, które ukształtowały ludzką cywilizację. --Atlas Obscura

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781915294081
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

The Flurple Woozle
Adam jest absolwentem Jacksonville State University, gdzie studiował historię i komunikację. Pracował jako niezależny pisarz dla kilku gazet internetowych...
The Flurple Woozle
Nasienny detektyw - odkrywanie sekretnych historii niezwykłych warzyw - Seed Detective - Uncovering...
Czy zastanawiałeś się kiedyś, w jaki sposób...
Nasienny detektyw - odkrywanie sekretnych historii niezwykłych warzyw - Seed Detective - Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables
Detektyw nasion: Odkrywanie sekretnych historii niezwykłych warzyw - The Seed Detective: Uncovering...
Poznaj Indiana Jonesa warzyw i dołącz do niego w...
Detektyw nasion: Odkrywanie sekretnych historii niezwykłych warzyw - The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: