Deliciously Ella, 1: Ponad 100 łatwych, zdrowych i pysznych przepisów na bazie roślin, bezglutenowych

Opinie czytelników

Książka zawiera szeroką gamę pysznych, zdrowych przepisów na bazie roślin, które są łatwe w przygotowaniu. Wielu użytkowników docenia przystępne składniki i zachęcające podejście autora do gotowania. Jednak niektórzy czytelnicy uważają, że układ jest mylący i istnieją obawy co do dokładności i jasności przepisów, szczególnie w odniesieniu do wielkości porcji, przypraw i szczegółowych instrukcji.

⬤ Smaczne i zdrowe przepisy, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu.
⬤ Wykorzystuje popularne składniki, które często są przystępne cenowo.
⬤ Szczegółowa historia i podejście do diety roślinnej są inspirujące.
⬤ Przepisy można dostosować do potrzeb osób, które nie przestrzegają ścisłej diety wegańskiej lub bezglutenowej.
⬤ Wspiera filozofię czystego odżywiania, nie wymagając skomplikowanego sprzętu.

⬤ Organizacja książki jest myląca, z przepisami posortowanymi według składników, a nie rodzaju posiłku.
⬤ Niektórym przepisom brakuje jasnych instrukcji i szczegółów dotyczących gotowania.
⬤ Duże uzależnienie od niektórych składników, takich jak orzechy i daktyle, może sprawić, że przepisy będą drogie i mogą być nieodpowiednie dla diet niskocukrowych.
⬤ Odnotowano przypadki nijakich lub mało inspirujących przepisów, a także skargi dotyczące niespójnych wielkości porcji.
⬤ Mały rozmiar czcionki utrudnia czytanie niektórym użytkownikom.

(na podstawie 2082 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Deliciously Ella, 1: 100+ Easy, Healthy, and Delicious Plant-Based, Gluten-Free Recipes

Zawartość książki:

Od założycielki szalenie popularnego bloga kulinarnego Deliciously Ella, 120 roślinnych, bezmlecznych i bezglutenowych przepisów ze wspaniałymi, pełnokolorowymi zdjęciami, które uchwycą niesamowite rzeczy, które możemy zrobić z naturalnymi składnikami.

W 2011 roku u dziewiętnastoletniej Elli Woodward zdiagnozowano rzadką chorobę, w wyniku której została przykuta do łóżka, cierpiała na chroniczny ból, kołatanie serca i bóle głowy. Kiedy medycyna konwencjonalna zawiodła, Ella postanowiła zmienić swoją dietę. Zrezygnowała z mięsa, glutenu, nabiału, cukru i wszystkiego, co przetworzone - a efekty były natychmiastowe: objawy ustąpiły, wróciła jej energia i była w stanie odstawić wszystkie leki. Ella, która sama przyznaje, że uwielbia słodycze, nauczyła się przygotowywać pyszne, roślinne posiłki, które zachwycają podniebienie i poprawiają ogólne samopoczucie.

Deliciously Ella to niezbędny przewodnik po czystym, roślinnym odżywianiu, zawierający najlepsze składniki i metody przygotowywania łatwych, ekscytujących posiłków. To nie jest dieta - chodzi o stworzenie nowego sposobu myślenia, który obejmuje fantastyczne jedzenie. Od brownies ze słodkich ziemniaków po jedwabisty mus czekoladowy, pieczone risotto z dyni piżmowej, domowe frytki i ketchup - Ella dzieli się 100 zupełnie nowymi przepisami i dwudziestoma klasykami w swoim charakterystycznym, eleganckim stylu. Pełna żywych zdjęć i prostych, niezawodnych instrukcji, Deliciously Ella stanowi podstawę czystej, nieprzetworzonej, nierafinowanej diety, dzięki czemu możesz wyglądać i czuć się lepiej, ciesząc się wspaniałym jedzeniem.