Decorar Pasteles: Tcnicas

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 28 głosach.

Zawartość książki:

Zamień swoje wypieki w kulinarne arcydzieła dzięki temu zestawowi sekretów profesjonalnego dekorowania ciast, które mogą być łatwo opanowane nawet przez początkujących piekarzy.

Standardowe techniki stosowane przez profesjonalnych piekarzy na całym świecie zostały przedstawione w łatwy do naśladowania sposób, poprzez fotografie krok po kroku i jasne instrukcje. Książka ta zawiera proste, eleganckie projekty smacznych ciast, lukrowanych ciasteczek i babeczek na każdą okazję, ucząc, jak szybko i łatwo tworzyć kwiaty, piękne wzory z lukru, doskonałe lukry i przepyszne czekoladowe wykończenia.