Daisy Cakes Bakes: Zachowaj przepisy na południowe ciasta warstwowe, ciasta, ciasteczka i nie tylko: A Baking Book

Opinie czytelników

Książka jest pięknie zaprojektowanym zbiorem przepisów na desery, cenionym za wspaniałe fotografie, osobiste anegdoty autorki i łatwe do wykonania instrukcje. Jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych piekarzy, z różnorodnymi przepisami wykraczającymi poza same ciasta. Istnieją jednak pewne obawy dotyczące dokładności i autentyczności przepisów, szczególnie w przypadku konkretnego przepisu, który rozczarował jednego z recenzentów.

Piękna prezentacja, świetne zdjęcia, osobiste historie, łatwe do wykonania przepisy, różnorodność deserów, odpowiednia dla wszystkich poziomów umiejętności, idealna na prezent, wiele pozytywnych wrażeń od czytelników.

Obawy dotyczące autentyczności i dokładności przepisów, w szczególności jeden z recenzentów zauważył rozbieżności w przepisie na ciasto marchewkowe. Niektórzy uważają, że cena książki jest zawyżona w porównaniu do ceny ciast.

(na podstawie 59 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Daisy Cakes Bakes: Keepsake Recipes for Southern Layer Cakes, Pies, Cookies, and More: A Baking Book

Zawartość książki:

Piękna książka kucharska zawierająca 100 przepisów na pyszne ciasta, które sprawiły, że Daisy Cakes odniosło ogromny sukces w programie ABC Shark Tank, a także ciasteczka, ciasta, pajdy chleba i nie tylko - z 60 fotografiami wywołującymi nostalgię za tworzeniem własnych rodzinnych przepisów. Zapach ciasta pieczonego w piekarniku, piękny połysk lukru ubitego na gładką i lekką masę lub wspaniały bałagan związany z odmierzaniem i mieszaniem składników na ciasto ciasteczkowe to wspomnienia cenione przez wielu domowych piekarzy.

Kim Nelson dorastała, ucząc się rodzinnych przepisów od swojej matki, babci i ciotki. Ta rozrywka przerodziła się w ukochaną firmę Kim, Daisy Cakes, która dostarcza pyszne południowe ciasta warstwowe w pamiątkowych puszkach w całych Stanach Zjednoczonych.

Daisy Cakes Bakes dzieli się tymi rodzinnymi przepisami na ciasta, a także przepisami na ciasteczka, batony, słodycze, ciasta, lody i wiele innych. Smaki są bogate, ale nigdy mdłe, przepisy są przyjemne dla tłumu i proste w wykonaniu, a wciągające historie Kim zainspirują każdego do rozpoczęcia własnych tradycji pieczenia.