Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka Jaya Raynera otrzymała mieszane recenzje. Wielu czytelników docenia jego humor, szczerą opowieść i wciągający styl pisania, dzięki czemu jest ona przyjemna dla entuzjastów jedzenia. Niektórzy jednak uważają, że treść książki jest powtarzalna i brakuje jej silnej struktury. Krytycy wspominają również o poczuciu arogancji i zarozumiałości w jego pisaniu, co prowadzi do różnych doświadczeń czytelników.
Zalety:⬤ Humorystyczny i zabawny styl pisania.
⬤ Wciągające refleksje na temat jedzenia i doświadczeń kulinarnych.
⬤ Wnikliwy komentarz na temat kulinarnego świata.
⬤ Świetne dla entuzjastów jedzenia.
⬤ Opisowa i sugestywna proza, która wywołuje silne reakcje sensoryczne.
Wady:⬤ Niektórzy uznali książkę za powtarzalną po początkowych rozdziałach.
⬤ Krytycy wspominali o braku struktury w narracji.
⬤ Postrzegana arogancja autora odbierała niektórym czytelnikom przyjemność z lektury.
⬤ Niektóre fragmenty mogą być krępujące podczas publicznego czytania.
⬤ Niektórzy czytelnicy uważali, że książka nie oferuje praktycznych porad dotyczących podstawowych doświadczeń kulinarnych.
(na podstawie 25 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Zawartość książki:
"Przezabawna i wnikliwa podróż do świata restauracyjnych posiłków" - Mario Batali.
"Nikt nie chodzi do restauracji z powodów żywieniowych. Chodzą dla doświadczenia. A jaka jest cena naprawdę najlepszego doświadczenia? ".
Jaką cenę? Wielokrotnie nagradzany krytyk restauracyjny Jay Rayner bez strachu, z wielkim dowcipem i werwą wyrusza na poszukiwanie idealnego posiłku. Od tokijskiego szefa kuchni sushi, który na zakończenie spektakularnego posiłku wznosi toast alkoholem na bazie węża, przez Joela Robuchona w Las Vegas, gdzie sam Robuchon z niecierpliwością obserwuje każdy kęs swojego gościa, po siedem trzygwiazdkowych restauracji Michelin w siedem dni w Paryżu, Rayner prowadzi wycieczkę po wysokiej klasy gastronomii, która zachwyci serce - i żołądek - każdego fotela smakosza. Po drodze wykorzystuje swoje wejście do świata restauracji, aby zbadać szersze kwestie stojące za globalizacją kolacji.
Niesamowicie zabawny i sprytnie obserwowany, The Man Who Ate the World to fascynujące spojrzenie na biznes i przyjemność płynącą z wyśmienitej kuchni.
