Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Font and Flavour: Scandinavian Moments with Nordic Bakery
Nordic Bakery to kawiarnia premium w skandynawskim stylu, uwielbiana za nordyckie bułeczki cynamonowe, kawę i chleb żytni.
Książka opowiada o tym, jak pozyskiwane są produkty i powstają pomysły; opisuje estetykę projektowania, przedstawiając koncepcję łączenia jedzenia, projektowania i sposobu życia ludu nordyckiego, przenosząc skandynawski design i styl życia ze stołu do książki. Twarzą firmy jest Miisa Mink, która ma za sobą udaną karierę w brandingu i projektowaniu, a także jest zapalonym piekarzem.
Milla Koivisto jest fotografem, pisarką, filmowcem i artystką skupiającą się na kwestiach środowiskowych.