Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka ta jest wegetariańską wiccańską książką kucharską, która w kreatywny sposób przeplata przepisy z sezonowymi rytuałami i wiedzą. Jest ona chwalona za estetyczny wygląd i inspirującą zawartość, choć niektóre krytyki koncentrują się na instrukcjach gotowania i braku jasności co do jej wegetariańskiego / wegańskiego charakteru.
Zalety:Wielu użytkowników docenia piękne ilustracje, sezonowe przepisy i kreatywne podejście do gotowania i natury. Służy ona jako inspirujący przewodnik po gotowaniu i jest postrzegana jako cenny dodatek do literatury o czarach kuchennych.
Wady:Krytycy zauważyli problemy z niektórymi technikami gotowania i instrukcjami dotyczącymi przepisów, sugerując, że autorowi może brakować praktycznego doświadczenia w gotowaniu. Pojawiły się również skargi dotyczące tego, że książka nie jest wyraźnie oznaczona jako wegetariańska / wegańska w swoim opisie, co doprowadziło do pewnego rozczarowania wśród czytelników. Dodatkowo, pojawiły się obawy dotyczące fizycznego stanu książki po jej otrzymaniu.
(na podstawie 47 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Witch in the Kitchen: Magical Cooking for All Seasons
Zawartość książki:
Książka z przepisami, zaklęciami i rytuałami na świętowanie naszego związku z Ziemią i jej porami roku.
- Przeprojektowana, aby skupić się na wszystkich ośmiu pogańskich świętach.
- Zawiera nowe zaklęcia, rytuały i medytacje, a także 80 wegetariańskich przepisów.
- Napisana przez praktykującą czarownicę Cait Johnson, współautorkę książki Celebrating the Great Mother (12 000 sprzedanych egzemplarzy).
Wierzenia Wicca są mocno zakorzenione w ziemi - w stopniowym krążeniu jej pór roku oraz w hojności i błogosławieństwach, które zapewnia. W książce Witch in the Kitchen: Magical Cooking for All Seasons, praktykująca czarownica Cait Johnson celebruje świętość każdej pory roku za pomocą ponad 80 satysfakcjonujących duszę i apetycznych przepisów. Wciągającą i zachęcającą prozą autorka przedstawia rytuały, zaklęcia i medytacje na osiem pogańskich świąt, inspiracje do stworzenia kuchennego ołtarza oraz sposoby przygotowania się na każdą porę roku. Oferuje pomysły na udekorowanie kuchni przedmiotami mocy i magii - jajkami symbolizującymi płodność na wiosnę, suszonymi plastrami pomarańczy przypominającymi o słońcu w środku zimy - aby dostosować nasze ciała, duchy i zmysły do tempa i nastroju zmian na Ziemi. Przede wszystkim są to przepisy na pyszne, zmysłowe sałatki, zupy, dania główne i desery wykonane ze składników zgodnych z sezonowymi darami Ziemi. Podawaj nadziewane kabaczki żołędziowe i kruszonkę figowo-jabłkową na spotkaniu Samhain; świętuj przesilenie zimowe z sałatką Pomander i pikantnym ciastem Yuletide; powitaj Imbolc z sałatką Sprouted Spring Salad i Magic Isle Pasties; lub podziel się zbiorami w Lughnasad z pikantną smażoną zieleniną i słonecznym ciastem brzoskwiniowym. Dzięki swoim przepisom, rytuałom i przypomnieniom o naszych starożytnych powiązaniach z porami roku, Witch in the Kitchen zaprasza do uhonorowania siebie i Ziemi oraz rozkoszowania się magią płynącą z dzielenia się dobrym jedzeniem w dobrym towarzystwie.
