Crystal Coast Cookery: Przepisy starej szkoły od kucharzy domowych z wybrzeża Karoliny Północnej

Oryginalny tytuł:

Crystal Coast Cookery: Old School Recipes from North Carolina Coast Home Cooks

Zawartość książki:

Tradycyjne przepisy domowych kucharzy z wybrzeża i Outer Banks w Karolinie Północnej.

Od kościelnych zbiórek pieniędzy po niedzielne obiady, są to przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, wymieniane między przyjaciółmi i udostępniane, pospiesznie zapisywane, na rogach paragonów, na odwrocie etykiet puszek i w rogach nieużywanych almanachów. Są to przepisy ludzi, opracowane w ich własnych kuchniach, dla ich własnych rodzin, według ich własnych upodobań.

Zapraszamy z obfitą południową gościnnością do podzielenia się tym "bałaganem dobrego jedzenia".